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Kisvin Winery


Kisvin Winery キスヴィンワイナリー

所在地:山梨県甲州市塩山千野474
創業:2013年

プロの栽培家チームが立ち上げたワイナリー

Kisvin(キスヴィン)という名前には、太陽、栽培する人、醸造する人、飲む人、それぞれの人にワインを楽しんでほしいという願いが込められ、「畑にこだわる。ブドウにこだわる。妥協しないワインづくり。」を行っています。 山梨県甲州市にある葡萄農家の3代目 荻原康弘さん、そして熱い信念を持つ醸造家 斎藤まゆさん。 2人の出会いは斎藤まゆさんの大学在学中。
荻原さんからTeam Kisvinへ入らないかと声をかけられ、帰国後にチームの一員として加入します。

最高のチームが誕生、Kisvinの名は世界へ

2017年に都内で行われたイベントに出席していた、マスター・オブ・ワインのジェラール・バッセ氏が、「キスヴィン シャルドネ 2014」を飲み大絶賛。ジェラール氏は自身のSNSでもキスヴィンを紹介し、その名が世界へ知れ渡ることとなりました。
多くのファンに愛される今もなお、ひとつひとつ手作業でひたむきにワイン造りに向き合うKisvin Winery。 そのため生産されるワインは少なく、あまり出会うことができませんが、見かけた際にはぜひお試し頂きたい、世界レベルの日本ワインです。

Kisvin Winery

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醸造用ブドウを愛する、栽培のプロフェッショナルたちが育てたピノノワールから造られています。魅力的でボリュームのある香り、果実香をベースにバラやす...
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栽培のプロである荻原康弘氏と、世界各地で醸造を学んだ斎藤まゆ氏からなるキスヴィン・ワイナリー。キスヴィンの甲州は、通称「エメラルド甲州」と呼ばれ...
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