日本語▼
カテゴリ
Category
Shop
IMADEYA ONLINE STORE
お問い合わせ対応時間のご案内
お問い合わせ対応時間のご案内
平日 10：00～15：00
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
TEL
メール
メール
:0570-015-111
: info@imadeya.co.jp
: info@imadeya.co.jp
＊営業時間外に頂いたメールへのご対応は、翌営業日以降となります。
営業日カレンダー
| 2025年 4月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||
| 2025年 5月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
雑賀（さいか）│九重雑賀
九重雑賀 Kokonoesaika
所在地：和歌山県紀の川市桃山町元142-1
創業：1908年
代表銘柄：雑賀（さいか）Saika
お酢造りでの学びを活かした、酒造り
九重雑賀の酒づくりは、昭和初期からはじまりました。創業当初、お酢の製造販売からスタートした九重雑賀。
「料理の要をつくる蔵として、食事にあう日本酒をつくりたい。」
さらに「”お寿司の発祥の地”と言われる和歌山で酢と酒を醸す稀有な蔵である、わたし達にしかできない「おすし」に合う酒をつくりたい。」
そんな想いから、発酵の技を活かし、原料米にこだわり、ついには杜氏の力を借りず、社員だけによる酒づくりを実現しました。
毎年研鑽をつづけてきたその成果が、国内外のコンクールでも高く評価されています。
よりよい酸を食卓へ
日本酒、赤酢、こだわりの原材料を使用した調味酢、酒造の技を活かした梅酒・柚子酒、ノンアルコールリキュールなど。さまざまに広がる九重雑賀の製品ですが、すべてに貫かれているのが、「よりよい酸を食卓へ」という理念です。
製品に含まれるアミノ酸や酢酸、クエン酸は、身体に必要な栄養であると同時に、美味しさの決めてとなる大切なもの。
こだわり抜かれた上質な酸で、料理の楽しさやぬくもりを教えてくれます。
雑賀（さいか）│九重雑賀
7件
ノンアルコール
￥
1,458
(税込)
￥
1,458
(税込)
和歌山県古座川産の柚子果汁を18％配合。柚子ジュースとは違い、柚子の美味しさを存分に引き出したノンアルコールです。柑橘ならではの爽やかな香りと豊...
ノンアルコール
￥
1,458
(税込)
￥
1,458
(税込)
レモンジュースとはひと味違う雑賀のノンアルコール！レモンならではの爽やかな香りとスッキリとした酸味が特徴。ロックでお召し上がりいただくとその特徴...
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
五百万石を用い醸された、人気の夏限定酒。アルコール度数12度の原酒に仕上げられています。暑い夏をクールに過ごせるよう、「クールダウン ストレート...
日本酒
要冷蔵
￥
2,750
(税込)
￥
2,750
(税込)
旅立ちや新しい仕事の始まりの春に、心機一転への声援という想いで命名された春酒「スプリングエール」。黒色のキャップはネクタイの結び目、肩貼りはネク...
日本酒
要冷蔵
￥
1,815〜
(税込)
￥
1,815〜
(税込)
雄町米を全量使用して醸したひやおろし。華やかな吟醸香、上品できれいな旨みが口の中に広がります。 ふくよかさに加えて余韻も長く、一口の旨みをしっか...
日本酒
要冷蔵
￥
3,080
(税込)
￥
3,080
(税込)
程よいコクに後キレの良い味わい。食中酒として広く活躍してくれる存在です。
Product Category
Member
IMADEYAアプリ
Corporate Site飲食店の方のお問い合わせi-web（飲食店様向け発注サイト）
未成年者の飲酒は、法律で禁じられています。 当店では、20歳以上の年齢であることを確認 できない場合には、お酒を販売致しません。
©2020 IMADEYA. All Rights reserved.