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サッポロビール グランポレール
サッポロビール グランポレール Sapporo Beer Grandpolaire
所在地：岡山県赤磐市東軽部1556
創業：1976年
美しい日本の風土を活かしたワイン
北から南まで国内のブドウ産地を研究し、現在は北海道・余市、北海道・北斗、長野・安曇野池田、岡山で産地の特性にあわせた品種の栽培を行っています。自然環境が目まぐるしく変わる中、グランポレールが目指す高品質なブドウを追い求め、この4拠点のテロワールを守ります。
栽培に携わる「人」もテロワールのひとつ。それは栽培を担う人々のぶどうに対する温かなまなざし、さまざまな気づきが、健全で美しいぶどうを得ることにつながると考えるからです。
そして醸造家は視野を広く持ち、同じ畑、同じ樹に実るぶどうの中でも異なる個性を見抜き、一つひとつ紐解いてゆく。日本各地に産地を持ち、その醸造を担う岡山ワイナリーでは、色つきや香り、甘みや酸味のバランス、成熟度、収穫時期にも差があるため、仕込み期間も2か月以上、五感をフルに使いブドウの声を聞きます。香りのピークは今なのか、もう少し熟成した方が輝けるのではないか、どのタイミングでお客様に飲んでいただくのがベストか、すべてワインと対話し、ブドウ畑からはじまる物語を１本のワインに込めていきます。
サッポロビール グランポレール
40件
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,585
(税込)
￥
2,585
(税込)
余市の協働契約栽培畑産ケルナー種ぶどうを100%使用。やや酸度の高いぶどうから、青りんごを想わせるみずみずしくフルーティな香りを引き出し、爽やか...
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール...
日本ワイン
要冷蔵
￥
5,390
(税込)
￥
5,390
(税込)
「想いをつなぐ日本ワイン」。グランポレールは、産地・ぶどうの個性・つくり手にこだわり2003年に誕生しました。フランス語で偉大さを表す「グラン」...
日本ワイン
要冷蔵
￥
5,390
(税込)
￥
5,390
(税込)
日本ワインの、美しい星になる。グランポレールは、北海道、長野、山梨、岡山の美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ブドウの個性を引き出した繊細...
日本ワイン
要冷蔵
￥
10,450
(税込)
￥
10,450
(税込)
安曇野池田ヴィンヤードは、グランポレールが日本ワインの新たな可能性に挑むためにたどり着いた自社畑。トップキュヴェのブドウを育む畑として、品種ごと...
日本ワイン
要冷蔵
￥
5,368
(税込)
￥
5,368
(税込)
北海道北斗ヴィンヤードは2018年に、北海道の道南に位置する北斗市に開設したグランポレールの最新の自社畑です。2019年からブドウ苗木の植付けを...
日本ワイン
要冷蔵
￥
5,368
(税込)
￥
5,368
(税込)
北海道北斗ヴィンヤードは2018年に、北海道の道南に位置する北斗市に開設したグランポレールの最新の自社畑です。2019年からブドウ苗木の植付けを...
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,585
(税込)
￥
2,585
(税込)
ツヴァイゲルトレーべは北海道産赤ワイン用ブドウの代表品種。果皮の色付きを良くするため、ブドウの周りの葉を取り除き、太陽の光を充分に当てるなど、余...
日本ワイン
要冷蔵
￥
8,800
(税込)
￥
8,800
(税込)
黒い果皮を持つピノノワールを優しくしぼり、白のスパークリングワイン（ブラン・ド・ノワール）に。余市の冷涼さによってもたらされるフレッシュで力強い...
日本ワイン
要冷蔵
￥
8,250
(税込)
￥
8,250
(税込)
このワインは余市の「弘津ヴィンヤード」のぶどうを100％使用し、荒々しいタンニンが抽出されないよう、手作業で調節のしやすいピジャージュ（パンチダ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
7,337
(税込)
￥
7,337
(税込)
美しい日本の風土を活かしたワインづくりで、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わいを生み出すグランポレール。夜の気温が低い冷涼な安...
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,767
(税込)
￥
2,767
(税込)
甲州種を使用したワインで、華やかなアロマと樽発酵による柔らかな樽香が絶妙に調和。しっかりした酸味と辛口ながら、果実由来の甘さが後口に感じられる上...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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