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正雪（しょうせつ）│神沢川酒造場
神沢川酒造場 Kanzawagawa syuzojyo
所在地：静岡県静岡市清水区由比181
創業：1912年
代表銘柄：正雪 Syosetsu
駿河の国・東海道の銘酒蔵
江戸時代の絵師・歌川広重による浮世絵にも描かれた東海道五十三次の16番目の宿場町・由比。
大正元年、蔵がある場所よりずっと北の山間で林業と養蚕業を営んでいた望月金蔵・由松（よしまつ）親子が酒造業を創業。
酒造りを始めるにあたって水のいい場所を探し求めて今の場所に蔵を開き、仕込み水から名前を取って「神沢川（かんざわがわ）」という社名となりました。この水でうまい酒を造ろうとすると、ごまかしがきかないと蔵元はいいます。時代に逆らっても正直に生きた地元生まれの兵法家・由井正雪にあやかった代表銘柄「正雪」は、100年の時を越えてもなお、ただひたむきに、盃の進む飲み飽きない酒を目指しています。
正雪（しょうせつ）│神沢川酒造場
17件
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日本酒
要冷蔵
￥
2,115〜
(税込)
￥
2,115〜
(税込)
山田錦を使用し、静岡酵母でじっくりと低温で丁寧に仕込んだ純米吟醸酒。口に含むとお米の甘みが広がり、爽やかな香りと優しい味わいが調和したまさに別選...
日本酒
要冷蔵
￥
2,099〜
(税込)
￥
2,099〜
(税込)
兵庫県産「愛山」を50％まで磨き、静岡酵母でじっくりと醸されたお酒です。強く広がる米の旨みに爽やかな酸とマスカットのような香り。静岡酵母の澄んだ...
日本酒
要冷蔵
￥
2,105〜
(税込)
￥
2,105〜
(税込)
天満月とは夜空に一杯に広がる満月の別称です。麹米に酒造好適米の王者、山田錦を35％精米で使用し、掛米に杜氏の故郷の酒造好適米吟ぎんがを50％精米...
日本酒
要冷蔵
￥
1,562〜
(税込)
￥
1,562〜
(税込)
現代の名工、黄綬褒章を受章した杜氏山影純悦の技を引き継いだ若き蔵人たちが五感を駆使し、手間暇を惜しまず気候や優良な米、酵母と語るように甘、辛、苦...
日本酒
要冷蔵
￥
610
(税込)
￥
610
(税込)
円熟の杜氏、山影純悦が自社酵母を用い、雄町米の持つ、ふくよかで幅にある味わいを存分に引き出しました。
日本酒
要冷蔵
￥
1,664〜
(税込)
￥
1,664〜
(税込)
現代の名工、黄綬褒章を受章した杜氏山影純悦の技を引き継いだ若き蔵人たちが五感を駆使し、何杯飲んでも飽きない酒を目標に醸造にあたっています。こちら...
日本酒
要冷蔵
￥
1,779〜
(税込)
￥
1,779〜
(税込)
「楽しみ方を探すことこそ酒の楽しみ」というテーマで醸された、五味と爽やかな風合いが調和したすっきりとした旨口酒です。「五百万石」と、香り控えめで...
￥
1,635
(税込)
現代の名工、黄綬褒章を受章した杜氏山影純悦の技を引き継いだ若き蔵人たちが五感を駆使し、手間暇を惜しまず気候や優良な米、酵母と語るように甘、辛、苦...
日本酒
要冷蔵
￥
2,099〜
(税込)
￥
2,099〜
(税込)
生産量の少なさと高価な事から「酒米のダイアモンド」と呼ばれる「愛山」を贅沢に使用した純米大吟醸規格の純米吟醸です。静岡酵母を使用し、じっくりと発...
日本酒
要冷蔵
￥
2,530〜
(税込)
￥
2,530〜
(税込)
現代の名工、黄綬褒章を受章した杜氏山影純悦の技を引き継いだ若き蔵人たちが五感を駆使し、手間暇を惜しまず気候や優良な米、酵母と語るように甘、辛、苦...
日本酒
要冷蔵
￥
11,000
(税込)
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11,000
(税込)
現代の名工、黄綬褒章を受章した杜氏山影純悦の技を引き継いだ若き蔵人たちが五感を駆使し、手間暇を惜しまず気候や優良な米、酵母と語るように甘、辛、苦...
日本酒
要冷蔵
￥
1,255
(税込)
￥
1,255
(税込)
【蔵元より】河津桜から分類された酵母（KA2541）を使用したスパークリングです。酵母を生きたまま瓶詰することで二次発酵させ、爽やかな香りに甘み...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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