日本語▼
カテゴリ
Category
Shop
IMADEYA ONLINE STORE
お問い合わせ対応時間のご案内
お問い合わせ対応時間のご案内
平日 10：00～15：00
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
TEL
メール
メール
:0570-015-111
: info@imadeya.co.jp
: info@imadeya.co.jp
＊営業時間外に頂いたメールへのご対応は、翌営業日以降となります。
営業日カレンダー
海・くじら│大海酒造
大海酒造 Taikai syuzo
所在地：鹿児島県鹿屋市白崎町21−1
創業：1975年
代表銘柄：海、くじら Umi, Kujira
伝統と挑戦
地域の9蔵が結集してできた大海酒造。
「大きな海のように焼酎が広がってほしい」という願いが込められて付けらられた社名は一般公募によって選ばれたもの。
地元の契約農家のさつま芋を使ったり、海にすむ生き物の絵を募集して優秀賞の絵は大海酒造の商品のラベルに起用したりと、地元住民との繋がりを大切にされています。
銘柄「海」「一番雫」のようなさっぱりとしたものから「さつま大海」のような芋らしい濃醇タイプ、そして醪に茶葉はふんだんに使用した「茶房大海庵」や醪の低温発酵と特殊な香り酵母から生まれた「アップルランス」など、バラエティーに富んだラインナップで、毎年アップデートされていく大海酒造。
各蔵が長い時間の中で受け継いで来た知恵と伝統を継承しつつ、時代のニーズに合った味を探求し続けます。
海・くじら│大海酒造
34件
￥
3,207
(税込)
黒麹と垂水温泉水「寿鶴」を使用。 芋焼酎独特の香りを抑えながら、芋の甘みとコクを引き出した、やわらかで絹のような味わい。 スッキリとクセがなく、...
焼酎
￥
2,280
(税込)
￥
2,280
(税込)
「さつま大海」とともに地元で人気の焼酎。ベニオトメという品種のさつまいもを使用し、減圧蒸留でフルーティーでやさしい香りと軽やかな味わいに仕上げま...
焼酎
￥
1,204
(税込)
￥
1,204
(税込)
温泉水寿鶴を使用。やわらかな甘味と旨味のバランスが絶妙です。しっかりとしたコクもあり、余韻が心地よい、芋焼酎に仕上がりました。
焼酎
￥
1,204
(税込)
￥
1,204
(税込)
さつまいもはコガネセンガンを使用し、黒麹造りで昔ながらの濃厚な香りと味に仕上げました。お湯割りに最適。
焼酎
￥
3,658
(税込)
￥
3,658
(税込)
2023年収穫の芋から作られた芋焼酎。ヴィンテージごとの特徴が楽しめるシリーズで、こちらの2024年は瓶詰年度を表記しています。今年は、さつまい...
焼酎
￥
2,979
(税込)
￥
2,979
(税込)
今年は、さつまいもの香り、味わいがしっかりと感じられる酒質を目指し黒麹、常圧蒸留で造られています。さつまいもは黄金千貫、そして新品種のみちしずく...
焼酎
￥
2,280
(税込)
￥
2,280
(税込)
昔一般的に使われていた黒麹菌を使用し、黒麹独特の重厚な旨味と甘みがあり、芋焼酎通にうけている焼酎です。ふっくらしたサツマイモの香りとコクのある旨...
焼酎
￥
7,150
(税込)
￥
7,150
(税込)
2011年収穫の芋から作られた芋焼酎。ヴィンテージごとの特徴が楽しめるシリーズで、こちらは温度管理されたIMADEYA熟成庫「IMADEYA A...
焼酎
￥
2,280
(税込)
￥
2,280
(税込)
白麹とベニオトメ芋を使用し減圧蒸留で仕上げることで、軽やかで爽やかな味わいに仕上がっています。地元では若い人々に好評を頂いている干支ボトル。水割...
焼酎
￥
1,850〜
(税込)
￥
1,850〜
(税込)
大海酒造が手掛ける香り高い焼酎！2002年から交流のある清酒蔵元(浅舞酒造・天の戸)との交流をへて誕生したもろみの低温管理による香りの高い1本で...
焼酎
￥
2,280
(税込)
￥
2,280
(税込)
【蔵元より】「さつま大海 新焼酎」は、今年収穫されたサツマイモで造られた焼酎をあえて熟成させずに瓶詰めしております。普段は蔵人しか飲めない、でき...
焼酎
￥
5,959
(税込)
￥
5,959
(税込)
2022年は遅霜もなく、梅雨の時期もわずかで日照時間も十分にあり、とても良い気象条件が揃いましたが、台風14号が直撃し、それ以降病気も広がり始め...
Product Category
Account
ご利用ガイド
IMADEYAアプリ
運営会社：株式会社 いまでや
住所：〒260-0801 千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4
20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。また、妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
©2020 IMADEYA. All Rights reserved.