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白瀑(しらたき)・山本(やまもと)│山本酒造店
山本 Yamamoto
所在地:秋田県山本郡八峰町八森字八森269
創業:1901年
代表銘柄:山本、白瀑 Yamamoto, Shirataki
白瀑(しらたき)・山本(やまもと)│山本酒造店
32件
日本酒
要冷蔵
¥
2,999〜
(税込)
¥
2,999〜
(税込)
厚さ5センチにもなる、日本唯一の秋田杉から造られた木桶で仕込まれた山本。アイスブルーという名前は、パッケージの青い箔押しが氷の決勝のように見える...
日本酒
要冷蔵
¥
1,789〜
(税込)
¥
1,789〜
(税込)
心白の発現も良く、醸造特性も良いとされているものの、収穫の難しさもあってか現在では稀少な酒米となっている「改良信交」からつくられたお酒。パワース...
在庫なし
おすすめセット
要冷蔵
¥
3,578
(税込)
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3,578
(税込)
秋田県の山本酒造店より、毎年人気の季節限定酒が登場!6号酵母は、1930年頃に秋田市の「新政」から分離され、別名『新政酵母』と呼ばれています。非...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
3,779
(税込)
¥
3,779
(税込)
自社栽培の「美郷錦」を精米歩合80%に留めて磨き、きょうかい1号酵母で醸造しています!今回のみの醸造の限定酒です。ぜひお見逃しなく!※要冷蔵
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
¥
4,400
(税込)
ROOTOTE社製の保冷バッグがセットになったピュアブラック新酒です。柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸味と、日本刀のような鋭いキレ味に...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
¥
2,200
(税込)
秋田県の山内杜氏組合の設立100周年を記念して仕込んだ限定酒!設立と同じ時期に使われていた「きょうかい1号酵母」を現代の技術で今に蘇らせました。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,789〜
(税込)
¥
1,789〜
(税込)
「一穂積」は秋田県が開発した酒米で、越淡麗と秋田酒こまちとの交配によるものです。それを55%まで磨き、仕込み水と相性の良いきょうかい7号酵母で醸...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,399〜
(税込)
¥
1,399〜
(税込)
人気酒「ど辛」の生原酒バージョン!日本酒度+15の超辛口ですが、口に含むとほのかな甘さを感じます。ところが飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,789〜
(税込)
¥
1,789〜
(税込)
サンセットオレンジとは、山本社長が夕陽を見ながら黄昏れているときにふと思いついた名前だそうで、味わいとの関係性はないとのこと。美山錦に山本酒造と...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,579
(税込)
¥
1,579
(税込)
若手蔵人の提案で低精白米の酒造りに挑戦した試験醸造酒!秋田の新品種のお米「百田」を使用し、この新しいお米を食米と同様の90%に磨き醸しています。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,789〜
(税込)
¥
1,789〜
(税込)
蔵元の山本氏が海外で手に入れたというワイン酵母と、秋田県の酵母を使用して醸されたお酒です。過去にワイン酵母のみで醸したとき、香りがなくただ甘くて...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,679〜
(税込)
¥
1,679〜
(税込)
昭和50年頃に秋田県米代川流域で伐採された、樹齢200年を超える天杉(天然の秋田杉)で製作した木桶で仕込まれています。天杉は年輪の幅が狭く、収縮...
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