さあ、日本ワインと旅しよう。 日本初!日本ワインの定期便「Pratto-ぷらっと-」 Pratto-ぷらっと-とは、約25年間、日本ワインと共に歩んできたIMADEYAが、とっておきのアイテムを2本お届けする定期便です。 さまざまな角度から日本ワインを知って楽しめるようなワインを毎月お届けします。 日本各地に「ぷらっと」遊びに行くように、ワインと一緒に私たちの故郷を訪ねる旅路に出ませんか? 「日本ワインっておもしろい」を発信するIMADEYAの定期便をどうぞお楽しみください! <Pratto-ぷらっと- お客様の声> ・月一でこれだけのものが届くのは期待以上! ・まだまだ知らない日本ワインに出会えて楽しい! ・自分で選ばないセレクトだからこそ、新たな発見があってワクワクする!
「Pratto-ぷらっと-」2月便は・・・ 弟子屈ワイナリー&酒井ワイナリーの2本をお届けします♪ 2月のテーマは「表情豊かな日本の国際品種」! 立春を過ぎても、まだ余寒の残る2月。 とはいえ、赤ワインの輪郭が静かに立ち上る季節です。 今月の「ぷらっと」は、日本で育まれた日本の国際品種の赤ワインを2本セットでお届けします。 ひとつは、北の大地・弟子屈で育った山幸の野性味あふれる力強い赤。 もうひとつは、東北最古のワイナリーである酒井ワイナリーが手がける新たな表情、 マスカット・ベーリーAとブラック・クイーンの均整のとれた美しい味わい。 春浅きこの季節、飲み比べることで浮かび上がる、日本ならではの赤ワインの表情をお楽しみください。 ■ 北海道/弟子屈ワイナリー 2024年、待望の自社ワイナリーでの醸造がスタートした弟子屈ワイナリー。 自社ヴィンヤードの弟子屈産「山幸」のみを使用し、野生酵母で仕込んだ記念すべき自社醸造初ヴィンテージが登場です。 山幸特有のスパイシーな香りと、野生酵母による生み出す複雑でまろやかな味わいで、赤い果実味が豊かに感じられる華やかな仕上がりになっています。 温泉地帯という特殊なテロワールが育んだ、山ブドウ系品種とは思えない"ほっこり"とした丸みが特徴。 時間が経ち温度が上がると、コーヒーや紅茶を思わせる芳醇なアロマがより重層的に広がり、深みのある余韻を楽しめます。 野性味と旨味を兼ね備えたインパクトのある味わいのため、お食事はエゾジカなどのジビエ料理や、山椒を利かせた火鍋、和食ならレンコンの挟み焼きなどがGOOD. ■ 山形県/マスカット・ベーリーA ブラック・クイーン 明治25年創業、山形県赤湯で最古の歴史を誇る「酒井ワイナリー」。長い歴史を誇るワイナリーの“新たな境地”ともいえる赤ワインです。 自社畑で収穫されたマスカット・ベーリーAとブラッククイーンを混醸し、樽でじっくりと熟成。 2022年という猛暑の難しい年を、熟練の意地とバランス感覚で乗り越えました。その仕上がりはまるでバレリーナや絹のよう。 作り込みすぎない自然な余裕が、絹のような滑らかな質感を生み出し、飲む人の心と食事の空間に優しく寄り添います。 ブラッククイーン由来のシソやハーブを思わせる骨格が、ベーリーAの柔らかな果実味を引き締め、最後の一滴まであなたを飽きさせません。 カツオ出汁の効いた和食や、赤身のお肉などと一緒にお楽しみください。 【日本ワインが毎月2本届く定期便 Pratto-ぷらっと- 2月便】
\Prattoデビューを応援!初回特典キャンペーン/ 新たにPrattoをお申込みの方にもれなく、IMADEYAオリジナルオープナーをプレゼント! コルクを開けた瞬間に、ご自宅はワイナリーへ・・・・ ぜひお申込みください♪ ■クーポンコード:pratto1234 ※定期便購入時にクーポン欄へこちらを記入ください ※おひとり様につき1回、初回購入のみの利用とさせていただきます <Pratto-ぷらっと-はこんな方にオススメです> ・新しい日本ワインに出会いたい方 ・ワイナリー巡りが好きな方 ・ワインは好きだけど、選ぶのはプロに任せたい方 ・お家時間をもっと豊かにしたい方
\「Pratto-ぷらっと-」バックナンバー ちょい飲みマガジン「ぷらっとワイン便り」/ 「Pratto -ぷらっと-」のバックナンバーを知りたい! そんな時は「ぷらっとワイン便り」をチェック♪ 日本ワインの定期便「Pratto-ぷらっと-」にて、 お届けのワインを呑んで、語って、じっくり向き合うちょい飲みマガジン「ぷらっとワイン便り」。 若手~ベテランまで、いろんなIMADEYAスタッフが実際に飲んでただただその美味しさを語り合う・・・そんなお便りです。 たとえば、どんなお料理と合わせたいかだったり、生産者のおもしろエピソードだったりなど、そのワインの魅力を深くお伝えいたします。 クスっと笑えてへ~!と驚く、そんな「ぷらっとワイン便り」をぜひご覧ください♪