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ワイン・シードル
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日本ワイン
要冷蔵
¥
6,600
(税込)
¥
6,600
(税込)
洋梨や花梨、白いバラや火打石などの複雑な香りに香水の様な華やかな香りが調和。しっかりとした酸が伸びやかに続き、余韻に味わい深いほろ苦さも出現します。
海外ワイン
要冷蔵
¥
5,115
(税込)
¥
5,115
(税込)
自社畑の完熟したブドウを使用。長いデブルバージュと旨味を引出す横型タンクによるシュールリー熟成で、シャブリらしいミネラルを思わせる風味や酸に加え...
海外ワイン
要冷蔵
¥
6,050
(税込)
¥
6,050
(税込)
ファイバーグラスのタンクでスキンコンタクトしながらの発酵・熟成。洋梨とバラの香り、更にはジャスミンやヴェルヴェーヌ。優しいテクスチャーが次の一杯...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,200
(税込)
¥
4,200
(税込)
完熟した良質なメルロらしい滑らかな程よいタンニンで、口当たりが良く、うまみ、深みはあるが嫌な雑味が無くスーッと飲み易い、バランスの良さ、美味しさ...
日本ワイン
要冷蔵
¥
5,000
(税込)
¥
5,000
(税込)
標高700m、南西向き急傾斜地、強粘土質土壌ながら抜群の水捌けと良好な陽当り、通風を誇る単一畑。果実味ある芳酵な味わいの辛口の白ワイン。
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
¥
2,970
(税込)
京都産サペラヴィとメルローを使用し、日本料理を特に意識して造られています。アタックのインパクトはやや強め。豊かな果実味に支えられた強めの酸は存在...
日本ワイン
要冷蔵
¥
5,500
(税込)
¥
5,500
(税込)
2023年は全体的に葡萄の糖度が低い傾向にあり、このような年の赤ワインは果実感が軽く、引き換えに上質な酸味がのったワインになることが多いそうです...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
奈良県生駒郡平群町は奈良県で最も大きな葡萄産地として知られています。平群町の葡萄農家奥田さんが栽培したマスカットベーリーAを栽培したワインです。...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,080
(税込)
¥
3,080
(税込)
山梨県のワイン用葡萄農家、矢野貴士さんの栽培した甲州を使用した白ワインです。2023年は山梨はグレートヴィンテージ。糖度18を超える甲州で、贅沢...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,960
(税込)
海外ワイン
要冷蔵
¥
6,050
(税込)
¥
6,050
(税込)
ドライアプリコットとマーマレード、クィンスにオレンジゼストのコントラストが鮮明なフルーツノート。シュール・リーのお陰でフレッシュさに満ち溢れ、滴...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
¥
3,850
(税込)
フランス・ボルドーの名だたるシャトーで醸造責任者も経験してきた渡邊嘉也氏によるワイナリー。ポイヤックのグラン・クリュにおける伝統的な技術やリズム...
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