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    セリア・ウェルチによる偉大なカリフォルニアワイン、スケアクロウに使われるブドウの若樹から造られたセカンドワイン。
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    【輸入元より】収穫後、開放式の大樽にて3週間、果皮と共にアルコール醗酵を終える。圧搾後も大樽にて24か月、ボトル詰め後6カ月以上熟成。2020年...
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    【輸入元より】収穫後、開放桶にて約2週間、果皮と共に醗酵を行う。圧搾後、木樽(500L)にて約18か月、ボトル詰め後24か月以上の熟成。ブドウ由...
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    コッリオの地域では「レフォスコ」と呼ばれるブドウですが、このカルソの強烈な土地個性の影響は、高い酸と鉄分、他のどんな赤ワインにもない独自の個性を...
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    ヴィトフスカに比べて果皮が厚く、糖度が上がりやすいマルヴァジーア。天候にも恵まれたことでアルコールも13.5%に届く高い糖度、そしてヴォリューム...
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    強烈な石灰岩、表土のない貧しいカルソの土壌で生まれたヴィトフスカ。2021年は天候に恵まれたものの、収穫前に一気に気温が下がったことで、強い果実...
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    自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカークグレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所...
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    【輸入元より】自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っ...
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    栃木県足利市の「ココ・ファーム・ワイナリー」とのコラボレーション!ワインづくりに使用したブドウ果皮を用いてビールを醸造しています!果皮を麦汁に浸...
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    ダークプラムやブラックカラントの果実味に、セージやリコリスといったスパイスの複雑な層が重なるリッチな味わい。オークのまろやかさと緻密なタンニンが...
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    赤紫色の果実を想わせるアロマを放ち、完熟果実の旨味や鮮度の高いジューシーな果実味が広がる深みのある味わいで、ローストしたコーヒーの心地よい苦味や...
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    マシャレッリ社はイタリア・アブルッツォ州で、モンテプルチアーノ・ダブルッツォ種100%を使用したこのフルボディ赤ワインを生産しています。醗酵後、...
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