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    作家・山本周五郎氏が愛飲し、絶賛したマディラタイプの酒精強化ワイン。酒精強化に使用するブランデーはフランス、コニャック産のものを使用しており、数...
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    作家・山本周五郎氏が愛飲し、絶賛したマディラタイプの酒精強化ワイン。酒精強化に使用するブランデーはフランス、コニャック産のものを使用しており、数...
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    中央葡萄酒さんが所有する、山梨県北杜市明野の自社農園、三澤農園で栽培されたブドウをアッサンブラージュして造られた赤ワイン。風景の見えるワイン造り...
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    プティヴェルド、メルロー、タナ、3種類の品種のアッサンブラージュで、ルバイヤートのフラッグシップワインです。天候に恵まれた2018ヴィンテージ。...
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    山梨県勝沼町産のシャルドネを、オーク樽にて醗酵し、そのままバトナージュを施しながシュールリー状態で9ヶ月間熟成しました。培養酵母を使用せず野生酵...
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    ソーヴィニヨンブラン特有の品種香を大切にするために、なるべく空気に触れさせない造りを心がけたそう!醗酵や熟成にはステンレス樽を使用し、グレープフ...
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    山梨県産のマスカットベーリーAを使用したチャーミングな赤ワイン。マスカットべーリーA特有の華やかなキャンディー香と樽熟成による落ち着きのある柔ら...
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    山梨県韮崎市穂坂地区の篤農家、保坂耕氏が大切に育て、特に厳選したマスカットべーリーAを使用しています。丁寧に醗酵後さらに小樽で熟成させました。熟...
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    鮮やかなルビー色で果実の香りと心地よい酸味、やわらかいタンニンとのバランスがとても飲みやすい赤ワインです。 軽やかな味わいで、赤ワインを飲み始...
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    2019年、果実味に満ちた凝縮感のあるぶどうが収穫できました。丹念に醗酵させ、より複雑な香りや味わいを持たせるため小樽で熟成させ、果実の香りと心...
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    シュールリーとは、ワインを澱(おり)の上で寝かせるワインの製法。瓶詰め直前までワインを澱と共に寝かせることで、果皮や種の旨味をワインに引き出しま...
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    シュールリーとは、ワインを澱(おり)の上で寝かせるワインの製法。瓶詰め直前までワインを澱と共に寝かせることで、果皮や種の旨味をワインに引き出しま...
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