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    2004年にスタートした小さなカンティーナ。ブドウとオリーヴ、様々なフルーツを栽培。自然な思想に基づく農法を実践。
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    瓶内二次醗酵のスプマンテ、ブルット ナトゥーレ。スパークリングワインの製造上、不可欠なティラージュ、ドサージュ。どちらも酵母、砂糖の添加を行わな...
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    【イル・ファルネート】※輸入元HPより抜粋レッジョエミリアの南にあるカステッララーノの町。当主のマルコ・ベルトーニは2001年、町から離れた丘陵...
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    4世代に渡り引き継がれる家族経営にしてイタリア最大規模の高品質&お手頃価格のワイン造りを行う世界で高い評価を受けるワイナリーが造るスプマンテ。 ...
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    【輸入元より】”イル・マッキオーネ”が表現したいことは、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの豊かな伝統に育まれた気高く静謐なワインの真...
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    「グラシェヴィーナ」は、クロアチアを代表する白ワイン用品種。香りは強くはありませんが柑橘の爽やかさがあり、味わいは舌の上にしっかりと旨みが乗り、...
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    単一畑のヴィオニエを3週間のスキンコンタクト。マンダリンオレンジや紅茶、ドライアプリコットの様な優しい果実味と旨味。
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    こちらは、手摘みで収穫したブドウを完全に除梗した後、1週間スキンコンタクトして圧搾。グラスファイバータンクで温度管理せずに、野生酵母のみで自発的...
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    ソーヴィニョンブランとピノビアンコを同時に手摘みで収穫。完全に除梗した後、1週間スキンコンタクトして圧搾。2品種をまとめてグラスファイバータンク...
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    手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、ファイバータンクで温度管理せずに、野生酵母のみで自発的に発酵させる。酵素や酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、...
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    【輸入元より】はつらつとしたキレの良い辛口のモダンスパニッシュワイン。シャルドネの持つコクと、ビウラの爽やかさのバランスの取れた味わいが特徴です。
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