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    5日間のコールド・マセレーション(低温浸漬)後の15%は全房で残りは除梗して自然発酵。1日2回のパンチダウンで色と香りをより抽出。フレンチ樽にて...
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    マスター・オブ・ワインと最高の醸造チームによる「ショウ・アンド・スミス」。 22年と23年VTのソーヴィニヨン・ブランを飲み比べるちょっと“ツ...
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    【輸入元より】手摘み収穫後、除梗、アリントとフェルナン・ピレスのブドウは房ごとに絞られ、ステンレスタンクで自然発酵。発酵後、皮は軽く絞り、得られ...
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    350N.N.は、海抜350mの意味。ファルツで最も標高の高い畑。大半の畑は海抜120m前後のなだらかなスロープに広がっている。
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    Odinstalのアンドレアスと、長年の友人シュテッフェン・ムグラーの共同プロジェクト。ブドウの一部は全房のまま発酵。
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    1978年と1983年に植樹。畑の土壌が雑色砂岩(=ブントザントシュタイン)である。
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    オーディンスタールが所有する畑のうち、唯一、 海抜120m付近のなだらかな傾斜の、ファルツ全域の畑のリースリングから造られたキュヴェ。リースリン...
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    100,870 (税込)
    ブラックプラムやブルーベリー、ブラックカラントに乾燥したバラの香りが広がり、ミネラル感が際立つ1本。クリーミーでサテンのようなテクスチャーときめ...
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    【輸入元より】この畑は標高が高く、沿岸をほど近く臨む位置にあり、潮が吹き付ける様なな香り、柚子のニュアンス、ワインの核となる鋭角なミネラル感と秀...
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    【輸入元より】チョークや破石のようなミネラル感と、熟した梨、イエローアップル、パイナップルのニュアンスが合わさり、濃厚で特徴的なワイン。凝縮感と...
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    【輸入元より】力強く印象的なミネラル感と緊張感があり、豊かな柑橘類と瑞々しい梨のニュアンスが見事にバランス。畑は太古の海底であった為、貝殻や粘板...
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