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    高品質な日本酒「八海山」の製造過程で生まれる新鮮な清酒粕のみを原料に、ゆっくり時間をかけて減圧蒸留されました。本醸造り以上の、粕歩合が高く高品位...
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    淡麗な味わいの中に、しっかりとした旨味を持ち、上品に喉越しを過ぎていく新潟県の「八海山」。 毎晩呑んでも呑み飽きしないお酒です。
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    1,254〜 (税込)
    爽やかな酸味と華やかな香り、スッキリとした味わいのスパークリングにごり酒。 口の中で炭酸の泡が心地よく弾けます。 食前酒としてはもちろん、濃厚...
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    本来焼酎に用いられる白麹で仕込まれ、瓶内二次発酵で造られたスパークリングの八海山です。白麹に由来する爽やかな酸味と、喉を優しく通り過ぎるきめ細や...
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    時を重ねて育まれた、深遠なる味わいの芸術品。 新潟が誇る名蔵・八海山が丹精込めて熟成させた、特別な純米大吟醸古酒です。伝統的な巾着袋に包まれたそ...
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    品質に対する一切の妥協を許さず、蔵人の最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込んだ、珠玉の逸品です。淡麗な中にも旨味をたたえた味わい。さまざまなお料理...
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    総生産1500本という、今までにない八海山の中でも最もチャレンジした稀少性の高い1本。初めての試みで25%まで米を磨き雑味を取り除き洗練された綺...
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    酒造りで培った技術で麹をコントロールし、すっきりとした上品な味わいに仕上げた甘酒。砂糖を使わず、米のでんぷんを糖化させて自然な甘さを引き出してい...
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    八海山の火入れした原酒に、国産の良質な梅を仕込んだ梅酒です。甘さ控えめでさっぱりとしているので、飲み飽きせず、食事とも相性◎。冷やして氷を入れず...
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