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    ワイナリーすぐ近くのお宅からいただいたお庭に自生している山桃(ヤマモモ)とヒマラヤ岩塩を使用。スタイルはドイツ発祥のゴーゼ。英語表記「BAYBE...
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    山梨県の「98WINEs」が運営するブルワリー「98BEERs」。こちらは「叙景」シリーズ第2弾となる、瀬戸内の「中島」の無農薬レモンを使用した...
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    山梨県の「98WINEs」が運営するブルワリー「98BEERs」。こちらは「叙景」シリーズ第三弾となる、ワイナリーすぐ近くのお宅からいただいた「...
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    【ブルワリーより】四方[よほう]とは四角のことで、[しほう]と呼ぶのが一般的ですが、私たちは[よほう]と読み、3つ目のシリーズ名にしました。古く...
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    山梨県の「98WINEs」が運営するブルワリー「98BEERs」。「四方(よほう)」は長期熟成を視野にコルク打栓をした特別なシリーズです。こちら...
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    毎年進化する98Beersインペリアルスタウトが今年も登場!甲州市の名産品である「甲州百目柿」を自社で干すところから仕込みが始まります。約1か月...
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    2,310 (税込)
    2025年は麦芽と甲州の使用量を増やしたそうで、より厚みのあるボディとフルーティさが強調されているそう!甲州を除梗せずに使用し、複雑な果実味があ...
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    5,500 (税込)
    98WINEsのフラッグシップワインとして、満を持してのリリースです!全体の15%を樽発酵で仕込みステンレスタンクのものとブレンド。甲州のアロマ...
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    2023年は稀に見る良質なブドウの収穫があり、数年の熟成を楽しめるヴィンテージです。良いワインは健全なブドウから作られ、腐敗した房は使用せず、足...
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