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    オーストリア原産のラタイという品種は濃いタンニンを持ちながら比較的早く飲み頃を迎える特徴があります。こちらのワインも非常に濃い色合いと黒い果実を...
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    岩手を代表する白ブドウ品種、リースリングリオンから造られたワイン。エーデルワインを代表するワインのひとつです。長期低温発酵によって、青リンゴやグ...
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    岩手県花巻市大迫町は、リースリング・リオンの栽培適地で、日本を代表する産地です。適期に収穫された良質なぶどうを低温発酵させました。青リンゴや柑橘...
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    2024年はカベルネ・フランの生育期において着色が進みにくい傾向が見られ、 その特性を活かし“ブランド・ノワール”タイプ(黒ぶどうを白ワインとし...
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    モンドブリエはシャルドネとアメリカ生まれのカユガ・ホワイトから作られた日本生まれのブドウです。柑橘やマスカットを思わせるフレッシュな香りと、爽や...
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    「早池峰神楽」は、花巻市大迫に500年以上も伝承されている大償(おおつぐない)神楽と岳(たけ)神楽の総称で、国の重要無形民族文化財第1号(昭和5...
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    ヒルファミリーの最新プロジェクトです。リオハでのワイン造りは数年前から計画しており、2016年にリオハアルタとリオハアラベサにいくつかの畑を購入...
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    「ねっか奥会津蒸留所」と「オリエンタルリカー」とのコラボレーション!それぞれのスパイスにとって最適な漬け込み期間と量を見極め、ねっか奥会津蒸留所...
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    バニラの中でも希少で最高品種のマダガスカル産ブルボンバニラ。 香り成分「バニリン」を豊富に含み、甘さの奥にある複雑さやスパイスのように残る余韻。...
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