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要冷蔵
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北海道余市からnaritaya世界的に注目を集めるワイン産地「北海道」に、また素晴らしいポテンシャルを持ったワイナリーが誕生いたしました。その名...
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2024年は収穫したばかりのまだ暖かいぶどうを軽くクラッシュし、あらかじめ培養していた天然酵母をすぐに投入して発酵させています。そしてクラッシュ...
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要冷蔵
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4,950
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丁寧に収穫したぶどうを一晩冷却し、13度で除梗しながら発酵槽へ。同時進行で半分量の梗を発酵槽内に戻しました。結果的に半分を全房で仕込んでいる計算...
日本ワイン
要冷蔵
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2,970
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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