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    こちらの「TEF」は、山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達(T)エダマツ(E)フルウチ(F) 」3人の頭文字。3 人達が...
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    こちらの「TEF」は、山形市本沢地区のブドウ園の廃園から守ろうと立ち上がった「友達(T)エダマツ(E)フルウチ(F) 」3人の頭文字。3人達が造...
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    2017年ワイン産地「赤湯」での新しいプロジェクト「Bottling the VINEYARD=ブドウ畑をそのまま瓶詰めする」を基盤にしたワイン...
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    2017年ワイン産地「赤湯」での新しいプロジェクト「Bottling the VINEYARD=ブドウ畑をそのまま瓶詰めする」を基盤にしたワイン...
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    山形県産のマスカットベーリーAと自社農場のキャンベルを果皮浸漬させ醸造したスパークリング赤ワイン。「Pump up」とは、弾ける、熱中、興奮する...
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    2025年は猛暑にて葡萄の房が小さくかなり凝縮した味わいになっています。このヴィンテージは発泡がおとなしい「微炭」になっていますが、凝縮された味...
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    ワイン専種の農薬無散布栽培(化学農薬、ボルドー液、硫合剤未使)はかなり過酷のものですが 2023 年も収穫出来るようになり、品種単体での仕込みが...
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    YellowMagicWineryでは初のロゼ!南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋氏。...
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    山形県置賜地区のメルローを使用。2023年の暑かった山形のメルローでユルユルスルスルのワインを表現。僅かな青さを感じますが、それ以上にスルスルユ...
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    メルローの柔らかさとベリーAのマロ味で、「GROOOVE NIKU YARO」より脂の香り高い肉料理を想起させるワインです。瓶内で乳酸発酵させて...
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    勝沼の銘醸畑、冷涼な菱山畑のブドウからつくられた限定キュヴェ。ギリギリまで収穫を遅らせ完熟させた甲州種を使い、和柑橘の豊かな香りに仄かに薫香も感...
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    カベルネソービニオンとメルローを使用したフルボディの本格赤ワインです。ゆっくりと時間をかけた醸しによりブドウの味わいをしっかりと引き出し、また樽...
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