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雑貨
￥
1,210
(税込)
日本酒
要冷蔵
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1,769
(税込)
￥
1,769
(税込)
今回は、フラッグシップ米「秋津穂」を違う酵母で醸がどうなるのか、という蔵元の飽きなく探究心から親交の深い新政酒造より6号酵母を譲り受け、醸したお...
日本酒
要冷蔵
￥
2,044
(税込)
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2,044
(税込)
目指す酒質と仕込水との相性を考え、通常は7号酵母でお酒を醸す風の森。しかし今回は、フラッグシップ米「秋津穂」を違う酵母で醸せばどうなるのか、とい...
日本酒
要冷蔵
￥
1,375
(税込)
￥
2,200
(税込)
栗黄金が持つ、特有の甘みをふくんだ香りが心地良く漂います。 柔らかな芋の芳香は、お湯で割るとさらに甘く華やかに香り立ち、とろりとした優しくも上品...
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2,750
(税込)
酒造好適米「五百万石」を60％まで磨いた特別本醸造。 吟醸造りによる、輪郭の整ったすっきりとした辛口。 濃い味のお料理と合わせても旨みが引き立...
焼酎
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1,793〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
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2,090〜
(税込)
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2,090〜
(税込)
昨年は酸度5.0越えの漆黒verとして発売しましたが、今年は酸度4.1と普通の数字ですのでBLACKとして発売。が、しかし、今年の方が酸味を感じ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
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1,980〜
(税込)
今回のTypeAは酸が特徴的です。リンゴ酸、乳酸、クエン酸と三拍子揃った酸味に合わせる形で、心地よい綺麗な甘味が印象的。新酒ならではのフレッシュ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870
(税込)
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1,870
(税込)
リンゴ酸を多く生成する多酸性酵母であるきょうかい77号酵母を使用したお酒で、白ワインを想わせるスッキリとした酸味と豊かな甘味によるフルーティな味わい。
日本酒
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
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3,850
(税込)
「山廃純米酒マル飛」のにごりざけ。過去3年で最高の酒質に仕上がっているそう！多酸性酵母No.77を用い、アクセントとして白麹を少しだけ加えた低ア...
日本酒
要冷蔵
￥
3,630
(税込)
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3,630
(税込)
使用酵母による違いを楽しめる「マル飛」シリーズから、「秋田酒こまち」と「IYAPU-1」酵母を使用した、山廃仕込みの純米酒のひやおろしが発売！半...
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住所：〒260-0801 千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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