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    香りから連想するバラのような=Si Roseと肝硬変=Cirrhoseの発音が似ているためラベルに肝臓も描かれています。ゲヴュルツトラミネールと...
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    とろりとした粘性に厚めのディスク、輝きある黄金色、金木犀や金柑コンポート、キルシュのアロマ、たっぷりの果実味とオレンジピールのほろ苦さ、完熟みか...
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    透明感のある淡いロゼルビー色、クランベリーやフランボワーズ、アセロラのアロマを感じます。柔らかなアタック、心地の良い酸とほんのりした苦み、トマト...
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    ドメーヌの花崗岩土壌で育ったピノグリとピノノワールから造られる新キュヴェです。粘性のあるブラッドオレンジカラー、マンダリンやスイカ、パッションフ...
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    Himmel auf Erden(地上の天国)シリーズの「II」。ヴァイスブルグンダーの代わりにミュスカを使い、マセレーション期間を長めにとった。
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    数世代に渡りブドウ栽培を行ってきたチダ家。クリスティアン氏はグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を引き継ぎまし...
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    数世代に渡りブドウ栽培を行ってきたチダ家。クリスティアン氏はグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を引き継ぎまし...
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    造り手と親交のあったウィーンの芸術家アルフレート・フリドリチカの作品シリーズ、Himmel auf Erden(地上の天国)から名づけられたキュヴェ。
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    手作業で収穫後、除梗し、足で踏んで破砕。開放桶で数時間から1日マセレーション。圧搾後、大樽で野生酵母により発酵、澱とともに大樽で1年間熟成。亜硫...
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    数世代に渡りブドウ栽培を行ってきたチダ家。クリスティアン氏はグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を引き継ぎまし...
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