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    【輸入元資料より】ダンカンテイラーは1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。「バトルヒル」は14世紀にロバー...
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    ダイメンションズをブラッシュアップした後継レンジから、シングルカスクのカスクストレングス。とてもピーティーで、且つ若々しい印象です。
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    大きくて、薄くて丸くて、これなんだ?実はパン専門店の自信作!一晩寝かせたパン生地に濃厚チーズとあっさりチーズを載せ、独自製法でじっくりと焼き上げ...
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    【輸入元より】ダル・ナクレDalle Nacrée とはリュー・ディではなく、石灰質土壌のタイプを示す言葉。ディジョンからコルトンにある石灰質土...
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    【輸入元より】ステンレスタンクで醗酵。ステンレスタンクと古樽で12カ月熟成。ステンレスタンクの比率は約80%で、シュールリー熟成をしている。【ダ...
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    【輸入元より】ブルゴーニュ樽で野生酵母による自然発酵、そのまま約11か月熟成。熟れた洋ナシにビワ、そして煮詰めたグレープフルーツ。ゆったりと横に...
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    【輸入元より】ホウロウタンクにて野生酵母による自然発酵。ステンレスタンク(1/2)と古樽(1/2)を使用し約11か月熟成。フレッシュでフルーツの...
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    デュバン氏は、手間を惜しまず愛情を込めたブドウ栽培を最重要とし、畑での時間を最優先にしています。有機栽培の認証(2007年エコセール、2010年...
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    ダヴィド・デュバン氏は1971年生まれのブルゴーニュを代表する注目の醸造家で、父ピエールが創業したドメーヌを継ぎました。ブドウ栽培に力を注ぎ、2...
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    特注の四角いステンレス容器にて7日間のマセラシオン。大樽にて発酵、18ヶ月間熟成。SO2無添加。
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