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    このワイナリーの商品の中で一番ボディがしっかりしているワイン。ストラクチャがしっかりしていて凝縮感があるものの、口当たりが非常にソフト。
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    シャンパン醸造家ボーフォール兄弟によるオレンジスパークリング。シャルドネの皮漬けと天然発泡で、柑橘とスパイスの香り、きめ細かい泡が特徴です。
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    11,968 (税込)
    ホワイトオーク新樽で4年〜6年の熟成後、ポートワイン樽で最長6ヶ月の追熟。二度の熟成により、親しみやすい風味を保ちつつ、奥行きのある味わいに仕上...
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    シャンパンと同様の製法で上槽した日本酒を酵母と共に瓶詰し、密閉状態で発酵。炭酸ガスを含んだ日本酒(瓶内二次発酵)に!瓶の中で静かに息づく酵母たち...
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    【輸入元より】ケースごとに足踏みして破砕後プレス。80%をステンレスタンク、20%を木樽で自然酵母とともに醗酵。すべてステンレスタンクに移し替え...
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    【輸入元より】ケースごとに足踏みして破砕後プレス、マセレーションはしない。80%をステンレスタンク、20%を古樽で自然酵母とともに醗酵。10ヵ月...
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    【輸入元より】ケースごとに足踏みして破砕後プレス、マセレーションはしない。80%をステンレスタンク、20%を古樽で自然酵母とともに醗酵。10ヵ月...
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    1997年に「伝統とテクノロジーの融合」を掲げて設立された、進取の気質に満ち溢れたワイナリーです。当初から最新設備の導入にも非常に熱心で、それは...
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    1997年に「伝統とテクノロジーの融合」を掲げて設立された、進取の気質に満ち溢れたワイナリーです。当初から最新設備の導入にも非常に熱心で、それは...
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    【輸入元より】ビドゥエーニョと呼ばれる、昔ながらの栽培環境で、様々な品種が自根で混植されている。品種:ネグラモル、リスタン・ネグロ、モスカテル・...
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