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旭洋酒

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旭洋酒のフラッグシップ白ワイン。2008年の洞爺湖サミット婦人食事会で振る舞われ、日本のトップレベル甲州ワインとして一気に知れ渡るようになりまし...
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【ワイナリーHPより抜粋】暑い年らしく色は例年よりやや濃い目のレモンイエロー。熟した和梨や白い花、白胡椒などのやわらかな香。アタックは仄かな甘み...
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山梨市岩手地区自社畑産のピノノワールを使用。過剰な成分抽出をしない素直な味わいを心がけ、収斂味を抑える目的で醸し中に手作業で「種抜き」を行い、フ...
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旭洋酒の白ワインのフラッグシップとも言える1本。2021年は、酸も糖度も申し分なく、質・量ともに恵まれた年にだったそう。洋梨のような熟した甘い果...
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山梨市牧丘町の標高約650~800mの山間にある、グルペット農園で栽培されたソーヴィニヨンブランと、山梨市岩手地区の標高450mの自社畑産アルバ...
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【ワイナリーより】千野ヤマヂ短梢仕立ての甲州をステンレスバレルで嫌気的に醗酵させ、ブドウのポテンシャルとフレッシュさが際立つワインに仕上げました...
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【ワイナリーより】山葡萄のような野性味が特徴の甲斐ノワールを主体に4品種をブレンドし、アメリカン:フレンチオーク=3(うち新樽1):1で9か月間...
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