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カーブドッチ・ワイナリー
134件
134件
日本ワイン
要冷蔵
¥
6,710
(税込)
¥
6,710
(税込)
ワイン名の「サブル」とはフランス語で「砂」という意味で、カーブドッチの畑の「砂質土壌」を表した、フラッグシップと言えるワイン。ボルドー系の品種を...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
¥
2,970
(税込)
食用ブドウの可能性を探求すること、そして楽しくてハッピーな味わいを目指しているファンピーシリーズ。2024年はデラウェアとナイアガラをベースに甲...
日本ワイン
要冷蔵
¥
7,480
(税込)
¥
7,480
(税込)
品種個性とテロワールを忠実に表現をすることを目指しているセパージュシリーズのBijou。自社畑で丁寧に栽培、収穫されたぶどうを使い、砂地土壌が持...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,585
(税込)
¥
2,585
(税込)
【ワイナリーより】果実の香りは感じつつも穏やかで飲み飽きしないバランスの良いテーブルワインを目指しているミリュシリーズ。ぶどうの力強さは求めずあ...
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
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1,980
(税込)
王道ど真ん中を目指したシードル!リンゴの香りが立ち、炭酸があり、透明で黄色い。圧倒的な複雑さや奇をてらった味わいではなく、シードルに馴染みがない...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
¥
4,180
(税込)
カシスや黒鉛、黒胡椒、甘草、ローズマリーなど、黒系の酸味とスパイシーでハーバルなニュアンス。タナが加わったことで土っぽさとグリップの強いタンニン...
日本ワイン
要冷蔵
¥
5,940
(税込)
¥
5,940
(税込)
【ワイナリーより】2023年は初生りの樹齢3年のぶどうをいただきました。初めてのぶどうということもあり、余市のピノノワールの定石もいえる全房発酵...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,180
(税込)
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4,180
(税込)
ブラックチェリーや黒鉛、スミレ、黒胡椒といったフレッシュな酸味と紫の花、そしてスパイシーなニュアンス。シルキーなタンニンとすらっと直線的な酸が口...
スピリッツ/リキュール
要冷蔵
¥
6,380
(税込)
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6,380
(税込)
原料が持つ個性や香りをできるだけそのまま映し取るため、手間を惜しまず、ゆっくりと時間をかけて仕込みました。 搾汁時に出たアルバリーニョの皮や種と...
スピリッツ/リキュール
要冷蔵
¥
4,950
(税込)
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4,950
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原料が持つ個性や香りをできるだけそのまま映し取るため、手間を惜しまず、ゆっくりと時間をかけて仕込みました。どうぶつシリーズ「やまどり」を蒸留して...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
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2,970
(税込)
品種個性とテロワールを忠実に表現をすることを目指しているセパージュシリーズ。新潟市内と北海道余市にある契約農家のぶどうを使い、ステンレスタンクで...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,950
(税込)
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4,950
(税込)
【ワイナリーより】トップに感じるのは熟した果実や蜜感、白い小さな花のニュアンス。口に含むとトロリとして甘やかな液体が舌の上に広がり、その後樽由来...







