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      IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
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      勝山は江戸時代の元禄年間創業以来、320年以上銘酒醸造元としてその歴史と伝統を今日まで受け継いできました。「勝山」の名の由来には二つあり、侍に「...
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      毎年、地元五城目の農家さんが所属する研究会にて、一番いいお米を競うコンペティションを行い、優勝した農家さんのお米だけを使用して醸されたのが、この...
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