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LAGOON BREWERY
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日本酒
要冷蔵
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2,420
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日本酒の製法をベースにビールに欠かせないホップをモロミの中で醸すことで、骨格は日本酒ながら柑橘類を想起させる香りと瑞々しさ、そしてほろ苦さと甘さ...
日本酒
要冷蔵
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2,310
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日本酒
要冷蔵
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乳酸菌が大増殖し蔵中を支配、しかし次第に酵母に駆逐され消えてゆく様子はまるでマジック。冷酒ではヨーグルトの様な甘やかな風味、お燗では麹がふわっと...
日本酒
要冷蔵
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2,640
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今回は冬のゴージャスな味覚「洋梨（ル・レクチェ）」をたっぷりお米とともに醸しています！今回は、洋梨の特長に寄り添うために、黄麹菌と白麹菌のハイブ...
日本酒
要冷蔵
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2,860
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新潟の果実名産地・白根地区の巨峰をふんだんに使用したお酒がこちら。ベースに使用したお米は五百万石、発酵に使用した酵母はワイン酵母とまるでワインと...
日本酒
要冷蔵
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2,640
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お米「五百万石」とブドウ「巨峰」をワイン酵母で醸したクラフトSAKE！巨峰は新潟の果実名産地・白根地区で長く果樹栽培をされているエコファーマー「...
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要冷蔵
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2,640
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LAGOON BREWERY代表田中氏の故郷である千葉・大網白里産のマスクメロンとコシヒカリを使ったクラフトSAKE！使用したメロンは高級なマス...
日本酒
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農家さんからいただいたイチゴの悶絶する美味しさに感化され造り上げられた、ラグーンブリュワリーの果物系クラフトSAKE！新潟が誇るブランドイチゴ「...
日本酒
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爽快な酸を気分ランランで楽しんでもらいたいという思いから「サンサンかすみ酒」と名付けられています！自然栽培で育てられた幻の米「亀の尾」を使用、全...
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2,860
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爽快な酸を気分ランランで楽しんでもらいたいという思いから「サンサン澄み酒」と名付けられています！自然栽培で育てられた幻の米「亀の尾」を使用、米麹...
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要冷蔵
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2,640
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爽快な酸を気分ランランで楽しんでもらいたいという思いから「サンサン澄み酒」と名付けられています！米麹のみのため甘みはありますが、多量のクエン酸を...
日本酒
要冷蔵
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2,640
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米麹のみ！しかも多量のクエン酸を生成する白麹で醸した挑戦的などぶろくです！かつて新潟で吟醸酒づくりに欠かせないと言われた酒造好適米「たかね錦」を...
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住所：〒260-0801 千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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