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まだ純米酒という言葉もなかった時代に、当時としては珍しい無農薬米だけを使って造られ、1974年に蔵の地元、福島県西白河郡矢吹町の豊かな自然へ謝意...
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「Mixseed」(ミクシード)とは、MIX(混ぜる、交わる)とSeed(種)を併せた造語。これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い...
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山梨県にある中央葡萄酒の醸造家、三澤彩奈さんの弟さんが北海道で造るワイン。余市町登地区の、木村農園で栽培されたケルナーを使用しています。青リンゴ...
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「黒瀬安光」や「阿久根」などで人気の焼酎蔵、鹿児島酒造。こちらは蔵人の若手メンバー5名で企画し、1から造りあげた芋焼酎です。螢の暖かな光のように...
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「Mixseed」(ミクシード)とは、MIX(混ぜる、交わる)とSeed(種)を併せた造語。これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い...
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「飛轉」は、創業500年を迎えた蔵、飛良泉本舗の27代目蔵元が新たに立ち上げた、伝統を尊重しつつも新たな味わいを届けたいとするブランドです。こち...
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宮城県で開発された飯米「ササニシキ」を50%まで磨いて醸されたお酒。酵母も通常の火入れ酒と違い吟醸系酵母の「宮城B酵母」が使われています。そのた...
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毎年この時期に発売される、冬の真澄を代表する名物「あらばしり」を、杉樽に詰めて心地よい杉の香りを移しています。今年の新米で仕込まれ最初に絞られた...
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山形県が威信をかけて開発した、新たなブランド米「雪若丸」を使用した純米大吟醸酒!食味バランスの良さと、しっかりした粒感で、食卓の料理を引き立てま...
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1,650 (税込)
「飲みにくい・クセがある」というイメージがある生もと造りですが、日輪田の生もとはそのイメージを払拭してくれます。生もとは本来、しっかりと造れば山...
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4月から10月までひと月ずつ酒米違いで登場する、東洋美人の「醇道一途」シリーズ!こちらは「亀の尾」を使ったお酒。いつも山田錦を生産してもらってい...
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メロンを思わせるジューシーな香味。柔らかな酸に杯が進む、冬のしぼりたて新酒生酒ならではのみずみずしい味わいです!今だけの味わいをぜひお見逃しなく...
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