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蔵のある石川県は日本海側に面した夕日の美しい場所。特に夏の夕陽は毎日表情が変わり、どの瞬間も見飽きることがないそうです。こちらはそんな夏の黄昏時...
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2,365 (税込)
\熱燗が映える!こだわりの柱焼酎仕込の旨辛のお酒/柱焼酎とは江戸時代初期に存在した日本酒の伝統的製法用語の一つで、米焼酎や粕取り焼酎を、醸造する...
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1回火入れから急冷の後に常温で貯蔵しています。仕込配合を思いっきり変更して、今の阿部酒造が考える「常温貯蔵」のお酒のレシピで醸した1本です。ぜひ...
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蔵のある新潟県柏崎市周辺の米農家と共に造りあげるプロジェクト。このお酒に使われたお米は、酒蔵にとても近い「里」エリアに属する、安田地区と鳥越地区...
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【蔵元より】大吟醸を搾った後、約一週間静置すると、「おり」という、ごく少量の沈殿物が溜まります。ほんの少量しか取れない「おり」は、繊細でクリーミ...
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1,210 (税込)
大吟醸ボトル売りや日本酒の飲み比べ、自分へのプチ贅沢や家飲みで楽しむなど、様々な場面で使いやすい「黒龍大吟醸」の小容量ボトルが誕生しました!誰が...
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【蔵元より】20年以上の時をかけ、ゆっくりと熟成されたアルコール13%の低アルコール古酒。その言葉遊びが頭に浮かぶ程、柔らかく口中に広がる芳醇さ...
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29BYより造られている、その名の通り定番の純米酒です。原料米の品種は年々変わりますが、麹米は50%と大吟醸並みに磨かれ、吟醸造りで造られており...
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毎年酒蔵泣かせな1本が今年もやってきました。阿部酒造最初 の★(スター)シリーズです。フォーマルハウトは南の魚座の一等星の名を冠した、貴醸酒製法...
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火照った身体に軽くなめらかな低アルコールを!酒米の王様山田錦と、福井県を代表する酒米である五百万石に、白山麓の雪解け水で仕込まれた、低アルコール...
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BRILLIANCE(ブリリアンス)は高精白米を原料としたシリーズで、備前産の山田錦を惜しみなく削って造られた無濾過生原酒です!エレガントさの感...
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福井県農業試験場と県酒造組合がタッグを組んで大吟醸向けに新たに開発された酒米「さかほまれ」を100%使用。「山田錦」×「越の雫」から生まれた福井...
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