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関東甲信越地方

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ブドウやメロンを思わせる果実の香り。山田錦の凛とした芳醇な味わいが楽しめ、しつこさのない水菓子のような甘みが特徴です。伝統の和食割烹はもちろん、...
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メロンを思わせるジューシーな香味。柔らかな酸に杯が進む、冬のしぼりたて新酒生酒ならではのみずみずしい味わいです!今だけの味わいをぜひお見逃しなく...
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千葉の地酒をもっと多くの方に知って頂きたいという想いから、県内の蔵で立ち上げた「千葉日本酒活性化プロジェクト」第6期目のお酒です。酒米に「千葉県...
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1,969 (税込)
土田酒造の新しいラインナップ!こちらは「低アルコールを、もっと旨い酒に仕上げるには?」という研究テーマで造られています。どこまで度数を低くしなが...
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濃い色素と野趣あふれる酸味が特徴のブドウ品種、ブラッククイーン。あまりにも刺激的な味わいだったため、約2年間樽熟成させたのち、さらに2年以上熟成...
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土田酒造、年に1回だけの生酒!夏の夜に最高に合う活性にごりです!今回は、さらに味わい豊かなお酒を目指し、シン・ツチダの活性にごりというイメージで...
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1872年創業の惣誉酒造。こちらは2022年に150周年を迎えた記念に醸造されたおめでたいお酒!栃木県農業試験場にて誕生した酒米夢ささらときょう...
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「日本酒の未来は生もとが担っている」というコンセプトのもと、天然酵母で木桶を用い、生もとにより造りだされた1本。今回は氷温貯蔵にて半年間熟成させ...
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1,799 (税込)
\仙禽×みむろ杉 オーストラリア産米でSAKEを醸す!/コンセプトは旅する醸造家。日本酒における無限の可能性を追求するために、世界の米で新しい日...
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田園風景と青い空が広がり、彼方には日光連山を望む栃木県東部ののびやかな自然の中に蔵を構える惣誉酒造。惣誉の井戸水は、清らかな鬼怒川水系の伏流水。...
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新しい年をよりよく迎えていただきたいと、特別ボトルに詰められた水芭蕉の新酒 純米大吟醸です。良質な山田錦の産地とされる、兵庫県三木市三木別所産の...
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3,850 (税込)
セレクトショップ「UNITED ARROWS」(以下UA)とのコラボレーションシリーズ!仙禽の伝統的な技術を元に、UAが酒造りにも参加する中で生...
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