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-5℃で11ヶ月熟成された純米吟醸出羽燦々の生原酒。わんこラベルは、生原酒の溌剌さやキュートな酸味を残しつつ、ちょっとだけ大人びた顔付きが同居す...
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精米歩合40%まで磨いた宮城県産「蔵の華」で醸したお酒を、3年間低温にて熟成させたお酒です。熟成による芳醇な味わいと香りが秋の食材とよく合います!
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蔵のある秋田県にかほ市の「優しくて、厳しい」四季折々の表情を日本酒で表現したシリーズです。秋のテーマは「旬の食材と共に」。食事と合わせて完成する...
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\四季折々の表情を日本酒で表現する「FOURSEASONS」シリーズ!/今回はキレ重視の食中酒として設計された、飛良泉の冬の風物詩!伝統の山廃仕...
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1,720〜 (税込)
「垂れ口」は通常より低圧で、時間をかけてゆっくりと搾ったお酒。楽器正宗の特徴でもあるガス感はありませんが、やさしく搾ったからこその柔らかさと透明...
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山本の新商品。サンセットオレンジとは、山本社長が夕陽を見ながら黄昏れているときにふと思いついた名前だそうで、味わいとの関係性はないとのこと。美山...
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2,750〜 (税込)
山形正宗としては令和1酒造年度から造られている、希少な酒米「愛山」を使用したお酒。今期の愛山はバランスの良さが特徴で、例年はやや若めの状態で出荷...
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山形県産の「出羽の里」を協会7号酵母を使い、伝統の生もと造りで仕込んだ、酒門の会限定の特別純米酒。「フレッシュ感あふれる甘酸っぱいジューシーなお...
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秋田の老舗蔵「飛良泉」の蔵人たちが丹念に育てた秋田酒こまちを使用し、古くから蔵に住みついている「はま矢酵母」で醸した純米大吟醸のしぼりたて新酒生...
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毎年大人気のAKABU×酒未来NEWBORNは上槽後すぐに瓶詰めして出荷される、とてもフレッシュでガス感の残ったお酒です。こちらは、山形県にある...
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2,860〜 (税込)
「進化し続ける酒造り」をテーマに掲げ、若手の蔵人たちによって造り出される「AKABU」。今や国内のみならず海外でも高い評価を得ています。こちらは...
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使用酵母による違いを楽しめる人気の「マル飛」シリーズから、山廃×No77×白麹×四段仕込み×低アル×にごり酒と、飛良泉の持つ技術を詰めに詰め込ん...
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