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くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造
43件
43件
日本酒
要冷蔵
￥
5,500
(税込)
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5,500
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【蔵元より】日本酒業界大手白鶴酒造、製造部門統括部長 伴光博氏の来社をキッカケに白鶴開発米「白鶴錦」という酒米でお米を醸すことが出来るようになり...
日本酒
要冷蔵
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2,420
(税込)
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2,420
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超硬質米の亀の尾を精米歩合30％まで磨き、小川10号酵母単体で醸した純米大吟醸。超硬質米+超高精白+小川酵母の相性をご確認いただけます。
日本酒
要冷蔵
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1,980
(税込)
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1,980
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亀の井酒造の今井専務が酒質設計から醸造まで一手に担う、くどき上手Jr.シリーズ。コロナ禍も4年目となり、世の中多少の変化はあったものの、蔵は酒造...
日本酒
要冷蔵
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5,500
(税込)
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5,500
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上質な山田錦の名産地、兵庫県は播州の特A地区で栽培された山田錦を贅沢に精米歩合35％まで磨き、M310酵母で醸されています。令和5酒造年度全国新...
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要冷蔵
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1,980
(税込)
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1,980
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香り高い純米大吟醸酒1875年創業。羽黒町の出羽三山入口近くに位置する田園の中に蔵を構え、四季折々の変化が美しく、清らかな水、新鮮な空気、恵まれ...
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要冷蔵
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1,650〜
(税込)
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1,650〜
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山田錦の母にあたる酒米「山田穂」を55％まで磨き上げた超辛口吟醸です。 綺麗な吟醸香がほのかに香り、口に含むとふくよかな旨味が感じられ、後からピ...
日本酒
要冷蔵
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6,600
(税込)
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6,600
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＼掟破りの11％精米に挑戦！／「してはいけない」を意味する「禁じ手」。日本酒造りにおいては、特に製造に関する3大「禁じ手」があり、その中の一つ、...
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要冷蔵
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2,420〜
(税込)
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2,420〜
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軟質米である雄町で、酒質のバランスをとるのはかなり難しく、香りを出すためにやや柔らかめに蒸す際に、柔らかすぎると全体がだるい感じになってしまい、...
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要冷蔵
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1,760〜
(税込)
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1,760〜
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播州山田錦を使用したしぼりたてが発売！新酒造期の船出を飾る人気商品。山田錦のリッチな味わいをぜひお楽しみください！※要冷蔵
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要冷蔵
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5,500
(税込)
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5,500
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播州特A「山田錦」を35％まで磨き、M310酵母で仕込んだ大吟醸の斗瓶囲いです。華やかでフルーティな香りに、エレガントな味わいがお楽しみいただけ...
日本酒
要冷蔵
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2,442
(税込)
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山形県内の酒蔵とワイナリーが大集合し、山形が誇る美酒を心ゆくまで楽しめる「日本一 美酒県 山形フェア」。そこで目玉商品として販売されたお酒を、今...
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要冷蔵
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2,200
(税込)
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2,200
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小川酵母と生きる蔵と謳う亀の井酒造。小川酵母は5代目の今井俊治氏が明利酒類（株）で修行した際に酒造りを学んだ小川知加良先生によって発見され、その...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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