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くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造
43件
43件
日本酒
要冷蔵
￥
5,060
(税込)
￥
5,060
(税込)
穀潰しとは先代蔵元の家訓「高価な米を磨く大吟醸だけ造ると酒蔵が潰れる」。お米一粒たりとも粗末に扱ってはならないという教えから名付けられました。出...
日本酒
要冷蔵
￥
627
(税込)
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627
(税込)
ふくよかな味わいやフルーティーな香り、飲み干した後のキレの良さを併せ持ち、辛さと適度な酸が絶妙なバランスを保っています。 日本酒度+10という辛...
日本酒
要冷蔵
￥
2,750
(税込)
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2,750
(税込)
「ばくれん」とは、「擦れていてずるがしこい」という意味。ラベルにはそのイメージ通り、江戸時代に肌だして、左手に蟹を持ちワインを飲んだくれている女...
日本酒
要冷蔵
￥
528
(税込)
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528
(税込)
ほのかに感じるフルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、飲み疲れしないスッキリとした酒質、なんとも爽やかで心地よい酒です。※要冷蔵
日本酒
要冷蔵
￥
3,520
(税込)
￥
3,520
(税込)
雄町米発祥の地としても知られる産地、岡山県の雄町米を全量に用い、５０％まで磨き上げ、こだわりの小川・山形ＫＡ酵母にて仕込まれています。 通常の...
日本酒
要冷蔵
￥
3,465
(税込)
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3,465
(税込)
軽やかで柔らかい繊細な香味に、ふくよかな旨味と甘みを感じられる旨口タイプ。自然の旨みを生かしたクセになる豊かな味と香りがやみつきになります。
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
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2,420
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「白鶴錦」は、親に「山田穂」と「渡船2号」を用いて育成した酒米で、「山田錦」の兄弟品種に相当します。「山田錦」と比較して大粒であり心白が大きく、...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
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1,980〜
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謎の多い品種だという山田穂。酒米の王様「山田錦」の母親にあたる品種で、系統を調べると来歴不明とあり、いくつかの説が存在しているそうです。しかしお...
日本酒
要冷蔵
￥
2,310〜
(税込)
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2,310〜
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2015年に育成された酒米「雪女神」を使用しています。新酒鑑評会では「雪女神」のスッキリしてキレのある酒質が好評価を得ているそう。若い世代の目線...
日本酒
要冷蔵
￥
2,090〜
(税込)
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2,090〜
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くどき上手の超人気酒米「酒未来」の33％磨き純米大吟醸酒です。春のフレッシュな酒質から「とろみ」に移り変わる…お酒の変化が楽しめる季節です。山形...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
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2,200
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「小川10号酵母と生きる蔵」亀の井酒造さんがその魅力に惹かれ、昭和58年から使い続けている小川酵母にフォーカスしたお酒で温故知新の精神をもって、...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
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2,200
(税込)
栽培の難しさ、酒米としての扱いの難しさから「幻の酒米」といわれる愛山米から造られたお酒。難しいとされつつも、うまく造れば独特の風味を持ったお酒に...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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