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「こころみシリーズ」は、可能な限りベストなワインを造ろうというココファームの新しい試みで造られるシリーズ。こちらは、北海道余市のソーヴィニョンブ...
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ドメーヌ・オヤマダBOW!白のデラウェアを使った野生酵母のビール!山梨県の勝沼のワイナリー、ドメーヌ・オヤマダ。そのワイナリーで栽培しているデラ...
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長野県内の契約農家の畑で栽培されたブドウのみを使用し、オークの古樽で13ヶ月じっくり熟成させています。黒胡椒や、山椒を思わせるスパイシーな香り。...
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3,520 (税込)
厳選された新鮮な国内産青梅で仕込んだ原酒をじっくり熟成させ、天然水とハチミツ・ブランデーを使って仕上げました。 とろりとして深みのある味わい。...
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元プロサイクリストの飯島さんが造るワイン。長野県東御市にブドウ畑があり、2019年の春にはついに自社ワイナリーが完成しました。こちらは2019年...
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自社農園のシラーを使用し、ブドウ品種と樽に由来する、程よくスパイシーな味わいが口の中で広がり、コーヒーやチョコレートのようなスモーキーな香りを感...
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【輸入元より】グレネリーエステートのオリーブは有機農業で育てられ、害虫対策としては、隣接するぶどう園でアナギルトと呼ばれる昆虫や自然の捕食昆虫を...
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■2017年の使用品種:早熟品種である甘味と苦み、酸のあるドメーヌ50%、香りのよいオーポラン30%、酸味と苦みの強いビスケ10%、晩熟品種であ...
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■2018年の使用品種:甘みの強い晩熟品種サンマルタン50%、甘みと苦みのある晩熟品種プティットソルト20%、ルネマルタン15%、酸の強い晩熟品...
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勝沼醸造のフラッグシップ「アルガブランカ・イセハラ」と同じ金川地区のブドウを使用した、イセハラのセカンド的な存在です。2015年にリニューアル、...
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山形県オリジナルの酒米、出羽燦々と山形酵母を使用し、オール山形にこだわって醸された麓井の新酒です。摘みたてのマスカットを思わせるフレッシュな吟醸...
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「ピュアブラック」「ミッドナイトブルー」の姉妹品である、「ストロベリーレッド」の生原酒バージョンが今年も登場!酒米や精米歩合、酵母はピュアブラッ...
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