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日本酒

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【蔵元より】果実を思わせる芳醇な香りと米の旨み・甘みを引き出した味わいのあるお酒です。良質の山田錦から生まれた旨みと甘みの調和した、ふくよかな味...
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協(とも)に田を耕す事で生まれた1本!リリースしている品のお米に責任を持つべく、2014年より蔵人が岡山県に移住し、一人の篤農家さんの指導の元、...
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33,000 (税込)
「江戸返り」をコンセプトにリブランディングを果たしたせんきんから、フラッグシップ商品が満を持してリリースされました。■有機農業 ■古代品種・亀の...
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全国新酒鑑評会への出品酒と同じタンクで仕込まれた特別なお酒。福島県が開発した新しい酒米「福乃香」と、「ヒメノモチ」を自家精米により35%まで磨き...
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創業1778年の冨士酒造は、銘柄「栄光冨士」を醸す山形県鶴岡市の酒蔵です。酒造好適米と食用米を合わせた登録品種が全国一の山形県ならではの、少量仕...
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山田錦の母親にあたる幻の酒米「山田穂」を使って醸されたお酒です。果実を想わせる穏やかな香りで、辛口な口当たりのあとみずみずしさを感じる旨みとフレ...
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暑い夏こそ飲みたくなる!高発泡スパークリング!重さを感じさせないうすにごりで、乳酸系のキュートな酸と発酵由来のガスが爽やかさを引き立てます。※要...
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雅楽代シリーズのフラッグシップモデル。綺麗で軽くて穏やかな、凛とした洗練されたお酒を目指し、今の天領盃酒造の全てが詰まった1本です。上立ち香は少...
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鳳凰美田ブランドの中でも、栃木県にある藤田農園の藤田芳(ふじたかんばし)氏が栽培した酒米を使用していることから命名されたお酒です。藤田芳さんは酒...
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「勝色」とは、日本に古くからある濃い藍色のことで、鎌倉時代の武士達が勝つ色として好み、鎧や甲冑などによく使われるようになりました。この「勝色ひょ...
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3,850 (税込)
惣誉酒造が山田錦を仕入れるにあたってキーマンとなっている上羅堯己氏が、偶然発見した山田錦の早稲の変異種が「美嚢錦(みのうにしき)」です。穏やかか...
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