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TOP / 日本酒 酒米別特集:夢の香
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日本酒 酒米別特集:夢の香

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福島県の浪江町にある請戸港において春告げ魚と呼ばれる「白魚」を強く意識して造られたお酒。白魚の様な蛋白の極みであるようなお魚でも様々な料理、味付...
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3,520 (税込)
「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げもの」という言葉に由来する楽器正宗。醤油屋から分家した大木代吉本店を、酒蔵として発展させた二...
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商品詳細
1,940 (税込)
「酒造りも楽器を奏でることも、元は同じく神様への捧げもの」という言葉に由来する楽器正宗。醤油屋から分家した大木代吉本店を、酒蔵として発展させた二...
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蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じられるように、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化したシリーズ!それぞれ蔵敷地内に咲く...
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「人の輪」によって、蔵を再立ち上げできたという感謝、原点を表した「わ」から、この原点を大切にし「人の輪」をもっと重ね広げ、さらに先を目指していく...
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多くの日本酒スパークリングがガス充填型なのに対し、こちらは瓶内二次発酵させて自然な泡を発生させたもの。自然米を100%使用し、天然水100%、白...
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4,400 (税込)
夢の香を使用した40%の純米大吟醸は、福島県の春期鑑評会のためだけにありました。昨年も金賞をいただいており、そのノウハウを市販酒に落とし込んだお...
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2,192 (税込)
華やかな香りに瑞々しさ、ドライな味わいが楽しめます。
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今年の新酒より会津男山「わ」の銘柄名を、会津男山「回(かい)」に変更!「人の輪」によって、蔵を再立ち上げできたという感謝、原点を表した「わ」から...
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大木代吉本店より代表銘柄「自然郷SEVEN」の新酒です。SEVENは「食事に寄り添うお酒」をコンセプトに、福島県が開発した「うつくしま夢酵母(F...
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