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TOP / 日本酒タイプ:大吟醸
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日本酒タイプ:大吟醸

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鑑評会用に仕込まれた大吟醸の醪袋から自然に滴り落ちてくるお酒のみを斗瓶にとり熟成後直詰した究極の大吟醸原酒です。
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天狗舞の技の粋を尽くし醸した、斗瓶取りの大吟醸酒を数年間蔵内にてゆっくりと熟成させました。 その中でも特に優れた品質のものが選ばれ「有歓伯」とな...
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『蘭奢待(らんじゃたい)』とは、東大寺正倉院に保管されている国宝の香木で、各漢字には東・大・寺の字も隠れています。上品な香りをお楽しみ下さい。
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3,300 (税込)
厳選した原料米山田錦を低温でゆっくり時間をかけて仕込んだ酒の芸術品。きれいな味と上品な香が特徴。
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「最高の酒を造りたい」という杜氏の想いを形にした逸品で、鑑評会出品酒として造られるものです。フレッシュさを追い求め、すっきりした中にも上品な膨ら...
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3,850 (税込)
すっきりとした中にも深いコクとしみじみした甘さがにじみ出てくるような大吟醸酒です。
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特A地区産山田錦を約二昼夜かけて五割以上精米し、揖保川の伏流水で醸したお酒です。フルーティでスムースな飲み口、酸によるキレの良いお酒です。
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5,500 (税込)
兵庫県の特A地区で栽培された山田錦を使用した大吟醸。モーツァルトの音楽を効かせて仕込んだ若手の蔵人による仕込みと、これまでの経験と技術を駆使して...
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軽快な酸味、穏やかな香りとなめらかな口当たりが特徴です。
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4,620 (税込)
9号酵母発祥蔵。大吟醸ならではの上品な香りと雫酒らしいクリアな味わい。
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1,650 (税込)
※発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。
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