日本酒タイプ別特集：純米大吟醸

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飛良泉（ひらいずみ）山廃純米大吟醸マル飛別誂

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くどき上手純米大吟醸 Jr.スーパー雄町30%

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￥ 4,950〜 (税込)

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「一滴水」とは、山川草木のすべての存在は、世界や森羅万象を具現し、したがって一滴の水にも仏の命が宿るという教え。精米歩合40%の「山田錦」を、低...

三重県作（ざく）│清水清三郎商店日本酒日本酒タイプ別特集日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集日本酒酒米別特集：山田錦東海地方生産者

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￥ 2,200〜 (税込)

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冬から初春にかけて仕込んだお酒を、一回火入れで熟成。秋風が吹いて気温が下がり初めたこの時期に飲み頃を迎え、2回目の火入れを行わずに蔵出しされまし...

2000円台の商品北陸地方手取川（てどりがわ）│吉田酒造店日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸生産者石川県

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￥ 2,090〜 (税込)

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生産量が少なく稀少な酒米「白鶴錦」を使用した純米大吟醸。母親品種に「山田穂」、父親品種に「渡船」を交配して誕生した新しい酒米です。「山田錦」の兄...

2000円台の商品中国地方広島県日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸生産者雨後の月（うごのつき）│相原酒造

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￥ 2,090〜 (税込)

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白鶴酒造が長い年月をかけて開発した、生産量が少なく希少な酒米「白鶴錦」から造られたお酒です。究極の食中酒をコンセプトに掲げている新澤醸造ですが...

2000円台の商品伯楽星（はくらくせい）・愛宕の松（あたごのまつ）│新澤醸造店宮城県日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸東北地方生産者

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飛良泉（ひらいずみ）山廃純米大吟醸マル飛別誂

￥ 2,090〜 (税込)

飛良泉（ひらいずみ）山廃純米大吟醸マル飛別誂

￥ 2,090〜 (税込)

秋田県が開発した次世代の酒造好適米「百田（ひゃくでん）」を精米歩合50%で使用し、多酸性酵母である「きょうかい酵母No77」で醸されています。タ...

2000円台の商品日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸東北地方生産者秋田県飛良泉（ひらいづみ）│飛良泉本舗

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￥ 2,145〜 (税込)

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限定発売される「Black Moon」の生酒版。年々人気が高まっているお酒です！岡山県赤磐市の最高級の雄町米を使用しており、優しい口当たりにメロ...

2000円台の商品中国地方広島県日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸生産者雨後の月（うごのつき）│相原酒造

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くどき上手純米大吟醸 Jr.スーパー雄町30%

￥ 2,200〜 (税込)

くどき上手純米大吟醸 Jr.スーパー雄町30%

￥ 2,200〜 (税込)

軟質米である雄町で、酒質のバランスをとるのはかなり難しく、香りを出すためにやや柔らかめに蒸す際に、柔らかすぎると全体がだるい感じになってしまい、...

2000円台の商品くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造山形県日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集：雄町東北地方生産者

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￥ 1,595〜 (税込)

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「短稈渡船」は、酒米の王様山田錦の父親にあたる酒米。この希少な酒米を贅沢に全量使用しています。口に含むと、うっすらと果実を思わせる香りと、骨格の...

1000円台の商品 3000円台の商品宮城県日本酒日本酒タイプ別特集日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日高見（ひたかみ）│平孝酒造東北地方生産者

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￥ 2,530〜 (税込)

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毎年大人気のAKABU×酒未来「進化し続ける酒造り」をテーマに掲げ、若手の蔵人たちによって造り出される「AKABU」。今や国内のみならず海外で...

2000円台の商品岩手県日本酒日本酒タイプ別特集日本酒タイプ別特集：純米大吟醸日本酒酒米別特集日本酒酒米別特集：酒未来東北地方生産者赤武酒造

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￥ 2,200〜 (税込)

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山形県高畠地区産の「亀粋（きっすい）」という酒米を使用して醸された、限定生産の純米大吟醸酒です。「亀粋」は「亀の尾」からの変異種のオリジナル酒米...

2000円台の商品 3000円台の商品日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸栃木県生産者関東甲信越地方鳳凰美田（ほうおうびでん）│小林酒造

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￥ 1,980〜 (税込)

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荷札酒は、若い造り手が醸した次世代のお酒。フレッシュ感と柔らかさのバランスが良く、食事に合うように甘さを抑え、食べ合わせの広さと飲み飽きしない味...

1000円台の商品 3000円台の商品加茂錦酒造北陸地方新潟県日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸生産者

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￥ 1,760〜 (税込)

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播州山田錦を使用したしぼりたてが発売！新酒造期の船出を飾る人気商品。山田錦のリッチな味わいをぜひお楽しみください！※要冷蔵

1000円台の商品 3000円台の商品くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造山形県日本酒日本酒タイプ別特集：純米大吟醸東北地方生産者

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