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TOP / 日本酒タイプ:純米吟醸
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日本酒タイプ:純米吟醸

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「pulito」とは、イタリア語で「綺麗な、澄んだ、洗練された」という意味。岡山県産の山田錦と宮城F酵母の組み合わせで低温発酵させ、じっくり丁寧...
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福井県の嶺南と呼ばれる南側の地域、三方郡美浜町にある三宅彦右衛門酒造。蔵は海にとても近い場所にあり、古くから旨味のある辛口が地元の漁師などに親し...
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地元会津のお米、水、人で造り上げる「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の酒米、五百万石でのお酒造りに力を入れています。こちらは一枚の田...
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\精米歩合ではなく精米後のお米の形に着眼点を置いたシリーズ!/日本で初めて精米機を開発した広島県の企業「サタケ」さんの技術によって、精米の形を選...
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特A地区の山田錦を使用し、山形正宗の深く鋭いキレと山田錦の旨みが見事に調和し、何とも言えない絶妙な味わいを生んでおります。
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出雲杜氏の伝統の吟醸造りで、瑞々しく華々しい香りに包み込まれる、定番商品の赤ラベルが生酒として発売!穏やかながらも心躍る吟醸の香りの中に、爽やか...
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「水」に着目して生まれた、松の司みずき。日本酒の約80%は水であり、水の個性はそのお酒の質感を大きく左右します。松瀬酒造の井戸水はミネラルに溢れ...
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夏限定の「おりがらみ」!香しいマスクメロン様の香りと上品な甘い旨みのふくよかなボディーは、アルコール度数12%と低く抑えたスムーズな呑みごこちと...
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兵庫県西脇産の山田錦を使用し、夏の間涼しい酒蔵で味わいを深め、程良く熟成されたお酒。低温でじっくり熟成させ、通常行われる二度目の火入を行わずに自...
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\上川大雪酒造の新たな醸造所「碧雲蔵」で醸す「上川十勝」が発売!/国立帯広畜産大学のキャンパス内にて展開している「碧雲蔵」での醸造が本格化し、十...
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