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ヴェネト州

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【輸入元より】ワイナリー名の「カヴァッリーノ(仔馬)」は、父が馬や牛を中心とした畜産の会社を経営していたことに由来しています。セラーに隣接する、...
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イタリアワイン界の伝説的英雄「ロベルト・アンセルミ」が法的に高収量が許されるソアヴェで、低収量で造られた高品質のブドウのみを使用したソアヴェの概...
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もともとは海底だった石灰質の東向き斜面の畑で育った、ガルガネーガ種を100%使用。 アンセルミが最も大切にするワインで、ガルガネーガの個性を引き...
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安定した品質と低価格で高い人気を誇る、サルトーリのワイン。こちらは水の都ヴェネツィアを州都にもつヴェネトの代表的な白ワイン、ソアヴェが気軽に楽し...
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格付けにこだわらず良質なワイン造りを行うアンセルミ。凡庸なワインが多いイメージのあるソアヴェの名称を自身のワインにつけるのを好まず、1999年に...
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2022ヴィンテージまではビアンコ ムーニとしてリリースしていたが、2023ヴィンテージ以降からはラリオンという名前に変更。シャルドネは収穫、除...
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【輸入元より】ヴェントリーニ夫妻が“野生的環境”に惚れ込み、1995年に畑を購入しスタートしたワイナリー。アレッサンドラはビオディナミにも造詣が...
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ソーヴィニョンブランとピノビアンコを同時に手摘みで収穫。完全に除梗した後、1週間スキンコンタクトして圧搾。2品種をまとめてグラスファイバータンク...
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