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ヴィクトリア州

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【輸入元より】フレッシュなシトラスフルーツと塩気を感じさせる深いミネラル。燻る様なシェリー香とローズマリーやタイムの様なハーブ香が同居する、実に...
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標高652mに位置するキング・ヴァレー Mt Bellevueの畑からのピノブラン。収穫されたブドウはステンレスタンクへとプレスされ、野生酵母に...
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【輸入元より】標高650mに位置する、キング・ヴァレー Baxendale Vineyardの畑からのペットナットとなった2023年。ステンレス...
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【輸入元より】発酵にステンレス熟成。世で称賛されるChardonnayの例に漏れず、若干還元を含みながら、静謐で緊張感に満ちた世界観。ミネラルと...
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【輸入元より】元々Mac Forbes【マック フォーブス】が作る同地のChardonnayがかねてよりお気に入りだったPatrick。お膝元で...
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【輸入元より】樽発酵にステンレス熟成。ブラッドオレンジにネクタリン、トロピカルなフレーバー。非常に濃密でブリオッシュ的なリッチネスも。弊社バイヤ...
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【輸入元より】ライトなオレンジスタイル。文字通り公園に携えて出かけ、アルフレスコで楽しめる事をコンセプトとしたパークシリーズの1本。品種毎に4日...
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キング・ヴァレー Evans Vineyardからのピノ・ムニエ。全体の80%は破砕せずに2200Lのコンクリートタンクで低温浸漬させ自然醗酵、...
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【輸入元より】収穫、選果、除梗後破砕。ステンレスで醗酵。その際1週間程度1日2回のポンピングオーバー。圧搾されフランス産新樽と古樽で 12ヶ月間...
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「シャンドン ロゼ」に、世界最高級のテロワールから厳選されたネーブルオレンジやブラッドオレンジの果皮を乾燥させ、ハーブやスパイスとともに浸漬させ...
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【輸入元より】フルパレットに刺激する非常に淡い色合いの(白に近い)ロゼ。複数の畑からのブドウはそれぞれ全房のまま破砕せずにダイレクトプレスされ(...
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