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TOP / 海外ワイン ブドウ品種別特集:ソーヴィニヨン・ブラン
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海外ワイン ブドウ品種別特集:ソーヴィニヨン・ブラン

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グロースのフラッグシップワイン。シトラスのような爽やかさはあるが、穏やかな酸が印象的。包み込むような爽やかな果実感は、絶妙なバランス。
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ドメーヌ・セルジュ・ラルーは、サンセールから5km離れたトーヴネに位置する家族経営のワイナリーで、1930年代にフランソワとシモーヌ・ラルー夫妻...
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海抜100mにある約4haの区画。2000年代植樹の比較的樹齢の若い区画。泥灰土がワインに豊かなミネラルを与える。樽発酵・樽熟成。
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【輸入元より】古樽による発酵/熟成。更にバレルセレクト、単一品種として満足出来る樽のみをチョイスしてボトリング前にブレンドしています。爆発する様...
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【輸入元より】温州ミカン、白桃、ミントのニュアンス。官能的で引き締まった肉体を連想させるタイトなテクスチャー。強く抱きしめられている様な、羽毛で...
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【輸入元より】24時間かけてデブルバージュ。1/3は228Lの木樽、2/3はタンクで澱とともに熟成、収穫翌年の夏にバトナージュ。生き生きとした、...
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キュヴェ名「ロリオ」は、控えめながら素晴らしい歌声を持つウグイスの一種に由来します。樹齢40年のソーヴィニヨンブランを9月に収穫後、全房でプレス...
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【輸入元より】冷涼地区アッパー・ヘメルアンアード・ヴァレーに位置する。標高は180m。冷涼な大西洋からは5kmの近さ。オンラス川沿いの畑で、川か...
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ミネラル感と酸味が際立ち、エルダーフラワーやレモン、ピーマンのニュアンス。中程度のボディで、クリーミーなテクスチャーと明るい酸味が調和しています...
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【輸入元より】標高650mに位置する、キング・ヴァレー Baxendale Vineyardの畑からのペットナットとなった2023年。ステンレス...
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【輸入元より】手摘みで収穫したブドウを除梗・破砕して、果皮とともに野生酵母のみでステンレスタンクで温度管理を行わずに自発的に発酵。マセラシオンは...
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