WSET Level 3 Award in Sake
授業は全て英語で行われます。
お米の栽 培方法から流 通まで、全ての内容を学ぶ専門的なクラスです。
醸造に関係する事柄を「なぜそうするのか」、「そうする事でどのような影響があるのか」と論理的に日本酒を学びます。
修了者には WSET 認定証とラペルピンが授与され、WSET認定ロゴを使用することができます。
カリキュラム
- DAY 1（10:00 ~ 17:30、お昼休憩 13:30 ~ 14:30）
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- The main techniques that are used in the production of sake and how they influence style and quality
- DAY 2（10:00 ~ 17:30、お昼休憩 13:45 ~ 14:45）
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- The principal and specialty categories of sake
- DAY 3（10:00 ~ 17:30、お昼休憩 13:00 ~ 14:00）
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- The sake industry and the commercial importance of sake in the Japanese and export markets
- The principles behind the storage, selection and service of sake
- DAY 4（11:00 ~ 13:30）
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- Examination
Tasting: 11:00 ~ 11:30
Theory: 11:50 ~ 13:30
全ての授業に約1時間程度のテイスティングクラスが含まれます。
お酒サンプル数：約40種類
授業内容についての詳しい内容は、 こちらSpecification（全て英語）をご確認ください。
【受験のための講習時間について】
WSETでは、試験を受けるためにスクールで受講すべき時間が定められています。（Guided Learning Hours）
GLH Level 3：全20時間40分（うち講義18時間30分、試験2時間10分）
これに加え、自習時間：22時間推奨
コース詳細
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講師
- マクシム ポルキン
Maksim Polkin
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場所
- 授業：IMADEYA 清澄白河テラス
東京都江東区三好2-6-8
▶Google Map
試験会場：八海山東京営業所セミナールーム
東京都中央区築地4-5-9 築地安田第二ビル8階
▶Google Map
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授業料
- 104,500円（税込）
*授業、試験に関する全ての料金が含まれます
*キャンセルをご希望の場合、初回授業開始の２週間前までは全額返金が可能です
【再試験料】
セオリーのみ：23,100円（税込）
テイスティングのみ：13,200円（税込）
セオリー＆テイスティング両方：33,000円（税込）
【教材の発送について】
お支払い確認後、1週間を目安にご登録の住所へ発送いたします。
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受講資格
- このレベルに関し、受講資格はございませんが、日本酒のトピックについて深く学ぶため、事前にLevel2を受講することをお勧めいたします。
またお酒を取り扱うため未成年者の受講はできません。
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定員
- 最大10名
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お支払い方法
- クレジットカード決済のみ
下記グーグルフォームより申請をしていただいた後、IMADEYAがオンラインストアのアカウントを作成し、アカウント情報、商品のURL、「お支払い方法」を記載したメールをお送りします。
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注意事項
- お申込み前にこちらを必ずご確認ください。
お申込み・受講に関する注意事項
日程／お申込み
- English Class
Maksim Polkin
- 2025/07/08(火) ~ 2025/07/14(月)
お申込み締め切り: 2025/06/18(水)
※満席となりました。次のアナウンスをお待ちください。
日程
Day1 【授業】：2025/07/08 (火) 10:00～17:30
Day2 【授業】：2025/07/09 (水) 10:00～17:30
Day3 【授業】：2025/07/10 (木) 10:00～17:30
Day4 【試験】：2025/07/14 (月) 11:00～13:30
*試験は事前登録が必要な為、お支払いはお申込み期限までにお願いいたします。
- English Class
Maksim Polkin
- 2025/10/21(火) ~ 2025/10/27(月)
お申込み締め切り: 2025/10/07(火)
日程
Day1 【授業】：2025/10/21 (火) 10:00～17:30
Day2 【授業】：2025/10/22 (水) 10:00～17:30
Day3 【授業】：2025/10/23 (木) 10:00～17:30
Day4 【試験】：2025/10/27 (月) 11:00～13:30
*試験は事前登録が必要な為、お支払いはお申込み期限までにお願いいたします。
申請はこちら
講師紹介
マクシム ポルキン
Maksim Polkin
WSET 認定 SAKE エデュケーターの資格と知識を所有し、「IMADEYA GINZA」にて月に1回程、英語での日本酒セミナーを開催。 また、IMADEYA と交流のある蔵元に向けてEnglish セミナーも行っている。
- 日本酒業界における実務経験８年
- ウイスキー界における実務経験７年
- ENOTRIA Wine School(モスクワ)日本酒・ウイスキー講師8年
- 清酒と日本製ウイスキーセミナーのスピーカー（ロシア、ウクライナ、イギリス、アルメニア、グルジア、ベラルーシ）
- 2018 年取得 Wine & Spirits Education Trust(WSET、イギリス)Level 3
- 2019 年取得 Wine & Spirits Education Trust(WSET、日本) Educator course
