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蔵元・生産者
関東 | 東京都
商品情報
ニュージーランドのワイナリーSatoWinesさんが、清澄白河フジマル醸造所にて日本のブドウで造り上げるワインシリーズ。
山形県おきたま地区のデラウェアを使用。除梗破砕後掛のタンクで醸し発酵18日間、プレス後6か月間木樽熟成。この他にダイレクトプレス発酵12日間の白と青デラを半量ずつプレンドしステンレスタンクで6か月熟成。激引き後2種類をブレンドし亜硫酸無添加でボトリング。
落ち着いた果実味と酸がクリアに感じられる1本です。
| ヴィンテージ | 2023 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | 清澄白河フジマル醸造所 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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