推薦者からのコメント

IMADEYA ピックアップレビュー

関連するお酒

蔵元・生産者

関東 | 栃木県

鳳凰美田（ほうおうびでん）│小林酒造

この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

鳳凰美田の起源"美田"の魅力が詰まった1本

1872年創業。
栃木県を代表する蔵元のひとつ、「鳳凰美田」を醸す「小林酒造」の周りには、日光山系の伏流水が湧き出す豊かな水田地帯が広がります。
まさに、雄大で繊細な自然の恩恵を預かるこの地は日本酒づくりにとって最高の環境と言えます。

今作品は蔵の建つ美田村(MITA village)をテロワールテーマとした特別な鳳凰美田！
「鳳凰美田(ほうおうびでん)」の名も、蔵の建つ旧美田村(みたむら)に由来しています。

美田地区は関東平野の北部に位置し、どこまでも広い平野、轟々と湧き出る井戸水、豊かな自然と豊富な地下水に恵まれています。
日光連山から吹き降ろす爽やかな風が吹き抜ける美しい田園風景が広がっています。

蔵人の手によって生産された美田地区の五百万石で醸され熟成された生もと純米大吟醸酒。
その年その年の歴史をテロワールとして詰込んだ玉手箱の様です。

今回のリリースはチルド熟成(±0℃)により最高の状態にエイジングさせたヴィンテージ2021。
硬質な五百万石の奥にある特徴を時間を重ねることで引き出した一品です。

まさしく鳳凰美田の全てが詰まった1本を、ぜひこの機会にお楽しみください！

レビュー <% reviews.length %>件

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

並べ替え

新しい順

古い順

わかる順

IMADEYA ピックアップレビュー

選んだ性格タグ:

ヴィンテージ:

<% review.review.empathy_count %>

わかる

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

IMADEYAのアプリ

APPLICATION

IMADEYAワールドを満喫できる
「お酒と人がつながるSNS」アプリ