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商品情報
【輸入元より】
ラ・モッラの“ブリッコ・マネスコッタ”と“アヌンツイアータ”の二つの畑（南西向き、標高260-300m)のネッビオーロから造られ、格付けとしてはバローロとして販売できる中、納得いかないキュヴェを格下げしてリリースされる。
標高が高く、地質は石灰質で、明るい印象ながら華やかでシルキーなワインを構成する土壌。大樽にてMLF、７ヶ月熟成後、ステンレスタンクにて一年間熟成。パオロ・スカヴィーノは1921年に元詰を始め、ネッビオーロ種の個性を追及し続けた、現代バローロの頂点と評される造り手。樽の香りが過剰につくのを嫌い、バリックと大樽を併用して、高いレベルでワインの個性を表現しています。
| ヴィンテージ | 2022 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | パオロ・スカヴィーノ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | イタリア ピエモンテ |
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