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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
関西 | 滋賀県
商品情報
【蔵元より】
花崗岩からなる鏡山の裾に位置する山中地区。
岩盤が風化した砂や砂礫を多く含む水はけの良い土壌は硬質で繊細な山田錦を育てます。
そんな山田錦から生まれた酒はタイトなテクスチャーと軽やかさが印象的です。心地良い軽さの中にフローラルでキメ細やかな味わいを感じることが出来ます。「酒を造るための原料の性質はダイレクトにそこに暮らす人そして風景を反映する」という信念のもと、このお酒を通して蔵のある滋賀県蒲生郡竜王町の多様な土壌、風景、村々の空気感、そして稲穂を育てる農家の方々の個性を表現し、伝えていくために造られているシリーズです。
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.16 |
| 蔵元 | 松瀬酒造 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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