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蔵元・生産者

関東 | 千葉県
商品情報
銘柄の岩の井「i」と、海が隆起した大地から汲み上げる仕込み水の硬度「240」にちなんで名付けられた「i240」シリーズ!
岩の井の仕込み水は、房総半島の貝殻層に磨かれた国内屈指の硬度の地下水を汲み上げた井戸水を使用しています。その仕込み水が力強い醗酵を促し、独特のキレのある飲み口とコクのある岩の井ならではの味わいを醸し出します。
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