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蔵元・生産者
商品情報
シャンパンと同様の製法で上槽した日本酒を酵母と共に瓶詰し、密閉状態で発酵。炭酸ガスを含んだ日本酒(瓶内二次発酵)に!
瓶の中で静かに息づく酵母たちが、宝石のように輝く繊細な泡を生み出し、一口飲むと、舌の上で微細な泡が踊り、心地よい刺激が広がります。
爽やかな酸味とキレイな甘みが絶妙に調和し、上品な柑橘系の香りが漂う。生きた酵母がもたらすフレッシュな味わいと、微細な泡の心地よい刺激が、日本酒を新たな次元へと導いてくれる1本です。
※要冷蔵
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.14 |
| 蔵元 | 上川大雪酒造 緑丘蔵 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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