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中部 | 新潟県

あべ│阿部酒造

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商品情報

阿部酒造×越後薬草蒸留所
ハーブ香る新感覚の日本酒が誕生！

1804年創業、新潟県柏崎市に蔵を構える阿部酒造。
「発酵を楽しむ、好奇心を軸に手間暇を惜しまず自分達の造りたいものを楽しみながら造る、そして"圧倒的にうまい"お酒を生み出す」をモットーに日々お酒造りに挑んでいます。

日本酒以外にもクラフトコーラや異業種コラボであらゆるシーンとのタッチポイントを増やしてきた阿部酒造が、同じく新潟の越後薬草蒸留所とついにコラボ。

「越後薬草」は、新潟の上越で創業以来40年、一貫して健康をテーマに、自然界の野草と発酵の力を組み合わせた商品を研究開発してきた会社。
越後薬草の酵素は、酵素業界で唯一、医学団体 日本成人病予防協会から品質と安全性を評価され、推奨品として認可されています。

日本酒を醸す工程で、お水の代わりに日本酒を入れる「貴醸酒」のように、「YASO GIN」で仕込んだ「YASOGIN SAKE」。
クラフトジンの特徴的なジュニパーベリーの香りと、日本酒の味わいが見事に融合した1本です。

アルコール度数も12％と低く、様々なシーンでお楽しみいただけること間違いなし。
ぜひ一度、この貴重なコラボをお楽しみください♪

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