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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

契約農家1000軒以上、栽培面積3000ヘクタールを超える有数の大規模ワイナリーの1つ。その優れた土地から出来るぶどうを、組合員たちにより厳しく選別。そのうち、品質の良い30%だけのぶどうを使用し、トッロのワインとしてボトリングしている。
カシスの黒果実に微かなスパイスの香り。スモーキーでアーシィなニュアンスが食欲を掻き立てる！タンニンは極滑らかでほどよいボリューム。ナチュラル感たっぷりで持ちも良く、抜群の使いやすさ！【ラベルについて】
月と人をモチーフにしたラベルは自然と人との連帯を意味し、その繋がりこそ土地独自の味であることを物語っている。さらにビオディナミコによるワイン造りの重要性をイメージし、小さく描かれた人々は従事する方の細やかで偉大な仕事の大切さ、ぶどう栽培農家への敬意を表している。

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