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商品情報

奈良県で初めて開発された酒造好適米「奈々露」。奈良で栽培されていた露葉風の血を引く酒米です。
奈良盆地の気候風土に適した栽培特性で、心白が非常に大きく日本酒の醸造適性も非常に高いそう！
奈良県産米にこだわる「みむろ杉」にとって、「奈々露」の存在は非常に大きな意味を持ちます。
記念すべき第一仕込みには、奈良県が世界に誇る伝統的な醸造技術「菩提もと造り」を採用！
「奈々露」をどのように表現したのか、ぜひその味わいをご堪能ください。

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